30분 초간단 소세지 계란볶음밥

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또먹지연

30분 초간단 소세지 계란볶음밥

특별한 재료 없이 계란과 소세지 두 가지로 가볍게 준비하는 저녁밥상 소개해 드릴게요! 특별히 들어가는 재료들이 없어도 정말 맛있어요!

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

대파
1/2뿌리 구매
소세지
1개 구매
계란
2개 구매
밥
210g 구매

[소스]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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대파는 쫑쫑 채 썰어 주시고요. 사진에는 없지만 소세지도 동그란 모양대로 얇게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

달구어진 팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 파기름을 내주세요.

프라이팬 , 요리스푼

파가 어느 정도 숨이 죽으면 한쪽으로 밀어 넣고 빈 공간에 계란 2개를 깨서 볶아주세요.

계란과 파를 함께 볶아주시고. 다시 계란과 파를 한쪽으로 밀어주신 뒤

빈 공간에 간장을 넣고 살짝 졸여주세요. 사진과 같은 상태로 간장이 되었다면 계란과 파를 함께 넣고 볶아주세요!

살짝 타는 느낌이 나는 것이 맞습니다! 간장은 볶음밥의 풍미를 올려줄 향을 내는 역할을 할 거예요!

그다음 소세지를 넣고 살짝 볶아주며 맛소금을 넣고 같이 볶아주세요.

미원을 넣으시는 것은 선택입니다^^ 넣으시면 파는 맛을 느끼실 수 있어요!

소세지가 어느 정도 노릇해지면 준비된 밥을 넣고

국자 또는 수저를 이용해 밥과 계란을 잘 섞어 볶아주시면 볶음밥 완성!

: 간장을 태우듯 볶는 이유는 불향과 간장 향기가 볶음밥에 베어서 풍미가 올라갈 수 있도록 하기 위함입니다. 간장으로 사실상 간을 맞추는 것이 아니니 걱정하지 마시고 과감하게 도전해 주세요!

소세지계란볶음밥 관련 상품

등록일 : 2025-03-07 수정일 : 2025-03-07

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레시피 작성자About the writer

다양한 집밥 메뉴 레시피를 소개합니다.

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#계란볶음밥 #초간단 #소세지볶음밥 #볶음밥레시피

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