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냉이튀김 초간단 튀김

튀김가루는 조금만 묻혀서 빠르게 튀겨냅니다.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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냉이 40g 씻어서 야채탈수기에 물기를 제거 하였어요.

, 야채탈수기

냉이 손질법

튀김가루 2큰술 넣고 골고루 묻혀주어요.

, 스푼

씻은 냉이의 물기에 따라 물 2~3큰술 정도 넣고 섞어주어요.
튀김가루는 조금만 묻혀서 빠르게 튀겨냅니다.
뭉치지 않게 젓가락으로 잎 사이사이를 벌린 후 튀겨주어요. 기름양이 많으면 푹 담그고, 기름이 적다면 기름이 골고루 묻게끔 바로 뒤집어 주어요.

프라이팬 , 요리젓가락

빠르게 튀겨지니 타지않게 주의해요~

접시

팁-주의사항
빠르게 튀겨지며 가루를 적게 넣었지만 골고구 잘 묻혀서 그런지 한번 튀겼는데도 바삭바삭해요.

등록일 : 2025-03-04 수정일 : 2025-03-05

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