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혱집사의요리블로그

배달맛집 마라탕맛! 컵누들 마라크림짬뽕 만들기

새로나온 컵누들 짬뽕맛! 그냥 먹어도 맛있지만 저당 마라소스를 더한 마라크림짬뽕으로 만들어 먹으면 어떨까해서 레시피 만들어봤어요. 결과는 대성공! 완전 속세의 맛이나 다이어트용 파스타이니 칼로리가 걱정되거나 다이어트 중 매콤한 게 땡기면 이거 강추드립니다! 그럼 레시피 바로 알려드리도록 할께요~지금부터 스탓뚜=3
2인분 60분 이내 초급
[재료(2인분 기준/밥숟가락과 컵누들 선 기준)]
컵누들짬뽕맛 2 개 (스프까지 모두 사용!), 저당마라소스가득반큰술 , 아몬드브리즈언스위트표시선까지 2 번 , 맛술 1 스푼 , 노브랜드오징어링한줌 (노란봉투추천드려요! 내돈내산임), 다진마늘티스푼가득하나 , 양파반개 , 식용유 3 스푼 , 통베이컨 1/8 개 , 슬라이스치즈 2 장 , 갈은후추 5 꼬집 , 유성스프는 마무리에 데코로 뿌리기 , 파슬리
조리순서Steps
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먼저 오징어링 한 줌을 맛술 1스푼 푼 물에 해동시켜놓아요.

맛술 푼 물에 해동하면 비린맛을 완전 잡으면서 해동도 시킬 수 있어요!

컵누들 짬뽕맛 2개 준비해서 면과 스프, 후레이크, 유성스프 컵에 든 거 다 빼놓고 물 표시선까지 아몬드 브리즈 언스위트 담아서 준비해주세요.
다진 마늘 티스푼 가득 하나, 통베이컨 1/8개 원하는 크기로 썰고, 양파 반 개 송송 슬라이스 해 준비해주세요! 유성스프는 여기에 따로 빼주세요. 데코로 마무리에 뿌릴 거거든요! 나머지 면, 스프, 후레이크는 끓일 때 넣을 거예요!

유성스프는 따로 빼놓으셔요! 데코용입니다~

저당 마라소스 밥숟가락 가득 반 스푼, 식용유 3스푼, 갈은 후추 5꼬집, 슬라이스 치즈 2장만 준비하면 재료준비는 끝이예요. 이제 본격적으로 만들어볼까요?
중불로 달군 팬에 식용유 3스푼 두르고 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지만 볶다가 베이컨을 넣고 베이컨 기름이 나올 때까지 볶아주세요. 베이컨이 익었다면 양파를 넣고 반 쯤 익혀주세요.

중불

마늘을 처음에 반만 익히고 베이컨 넣고 마늘을 나머지 반을 익혀 다 익혀둔다고 생각하면 쉬워요!

양파가 반 쯤 익어 투명해지면 오징어링 해동한 물 버리고 바로 오징어링만 넣고 볶아주세요. 오징어링은 반만 익혀주세요. 나머지 반은 끓이면서 익힐 거거든요.
오징어가 반쯤 익으면 아몬드 브리즈 표시선까지 부워둔 것 2번 넣고 센 불로 끓이다가 끓어오르면 중불로 낮춰 넘치지 않게 해주세요.
짬뽕 스프 2개와 후레이크, 마라소스를 넣고 잘 풀어주세요.
슬라이스 치즈 2장도 넣고 갈은 후추 5꼬집도 넣어주세요.
그리고 면을 투하 후 2분 20초 삶아주면 완성이예요-!!!
국물이 많은 거 같아도 면이 다 흡수하니 걱정금물! 면 담고 오징어링 마무리로 올린 후 빼놓았던 유성스프와 파슬리 뿌려주면 진짜 찐막으로 완성이랍니다! 맛있게 드셔요.
팁-주의사항
설탕이 안들어간 아몬드우유 덕에 땅콩소스 넣은 맛집 마라탕맛이 나요.
첫맛은 마라! 뒷맛은 짬뽕의 불맛이 나서 매콤하고 개운해요. 맵기는 1.5단계랍니다!
컵누들 짬뽕맛 하나에 140kcal예요. 잘 볶다가 반 쯤 볶고 아몬드 브리즈 언스위트 넣고 끓이면서 재료 하나씩 넣어서 녹여주면 완성이예요! 오늘도 즐거운 다이어트 하시길...! enjoy~

등록일 : 2025-03-04

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레시피 작성자About the writer

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저만의 레시피로 여러분들의 식탁을 채우는 것이 목표이자 저의 자그마한 꿈입니다! 오늘은 뭘 먹고 위로를 얻어볼까요?

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