매콤달콤한맛이 매력적인 일본 국민파스타,나폴리탄 스파게티

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윤챠챠

매콤달콤한맛이 매력적인 일본 국민파스타,나폴리탄 스파게티

오늘은 일본에서 즐겨먹는 나폴리탄 스파게티를 저만의 레시피로 가지고 왔습니다 보통은 토마토 케첩에 굴소스를 더한 조합으로 많이 요리해 먹는데 저는 토마토 케첩+스리라차 조합으로 먹으니까 더 맛있더라고요? 그래서 여러분들에게도 추천해드리고 싶어서 가지고 오게 되었습니다! 달콤짭쪼름한 토마토 케첩소스와 아삭한 피망,부드러운 소세지의 조합이 말도 안되니까 집에서 꼭 만들어 먹어 보세요!!

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살 소시지
1개 구매
피망
1/4개 구매
양파
1/6개 구매
스파게티면
65~70g 구매
계란
1개 구매

[소스]

[기타]

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 스파게티면 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

동영상

조리순서Steps

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끓는 물에 소금을 살짝 넣고 스파게티 면을 8분간 삶아줍니다. 면이 익는 동안 다른 재료를 준비해 주세요.

소시지는 끓는 물에 2~3분 데쳐 합성첨가물을 제거한 후 슬라이스해 줍니다.

피망과 양파는 얇게 채 썰어 준비합니다.

팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘, 썰어둔 피망과 양파, 소시지, 순후추를 넣어 중불에서 향이 올라올 때까지 볶아줍니다.

토마토 케첩, 스리라차 소스, 버터를 팬에 넣고 잘 볶아진 재료들과 섞습니다.

삶아 둔 스파게티 면을 넣고 소스가 골고루 스며들도록 잘 볶아줍니다.

접시에 면을 담고, 기호에 따라 파마산 치즈가루와 반숙 계란프라이를 올려 마무리합니다. 치즈와 계란은 생략 가능하지만, 함께 먹으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

: 더 깊은 감칠맛이 필요하다면? 버터를 조금 더 추가해 풍미를 극대화해 보세요! 더 매운맛을 원한다면? 스리라차 소스를 2T로 늘려 강렬한 맛을 즐겨보세요!

등록일 : 2025-03-01 수정일 : 2025-03-01

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레시피 작성자About the writer

-6kg 감량한 유지어터의 맛도리 식단 공개중

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#나폴리탄 #스파게티 #다이어트요리 #파스타 #토마토케첩 #소세지

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