두부야채전 매콤하게 맛있게 만들기

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쑤니이

두부야채전 매콤하게 맛있게 만들기

두부를 넘 좋아 해서 야채를 많이 넣고 청양고추도 넣고 해서 매콤하게 두부야채전을 구워서 먹었어요. 다들 넘 맛있다고 그러네요 ㅎㅎ

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
2모 구매
계란
8개 구매
양파
1개 구매
당근
1/2개 구매
청양고추
3개 구매
새송이버섯
1/2개 구매
대파
적당량 구매
카놀라유
구매

[양념]

소금
1.5T 구매
후추
1T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매
볼
구매
거품기
구매
믹싱볼
구매
조리용스푼
구매
프라이팬
구매
접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 소금 조리법

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당근은 껍질을 깍고 씻어서 다져 썰어 주세요. 양파는 껍질을 까고 씻어서 다져 썰어 주세요. 새송이버섯은 씻어서 다져 썰어 주세요. 고추는 씻어서 다져 썰어 주세요. 대파는 씻어서 다져 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 접시

두부는 씻어서 물기를 빼 주세요.

계란 8개를 껍질을 깨서

계란을 잘 풀어서 후추 1T를 넣고

볼 , 거품기

소금 1.5T를 넣고 골고루 잘 섞어 주세요.

물기를 뺀 두부를 잘게 으깨어 주세요.

믹싱볼 , 조리용스푼

썰어 놓은 양파, 당근, 새송이버섯,

대파, 고추를 넣고

골고루 섞어 주세요.

계란을 부어 주세요.

계란물에 맞춰 가면서 두부를 넣어 주세요.

재료들을 골고루 잘 섞어 주세요.

팬에 기름을 붓고 달궈지면 반죽을 한숟가락씩 떠서 올려 주세요.

프라이팬 , 조리용스푼

전을 앞뒤로 뒤집어 가면서

노릇노릇하게 구워 주세요.

맛있는 두부야채전이에요. 이렇게 두부전을 구워서 먹으면 진짜 맛있어요!

: 두부는 물기를 꼭 빼서 해 주세요. 불 조절을 잘 해 가면서 타지 않게 구워 주세요!

두부야채전 관련 상품

등록일 : 2025-02-28 수정일 : 2025-03-04

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레시피 작성자About the writer

자극적이지 않으면서 요리를 쉽게 만들고 싶어하는 쑤니이

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#전요리 #두부 #두부전 #두부야채전 #두부야채전만들기 #간단한요리 #밑반찬

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