순대국 다대기 양념장 만들기/ 사골순대국 레시피

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서리Yaam

순대국 다대기 양념장 만들기/ 사골순대국 레시피

순대국 다대기 양념장 만들기 사골순대국 레시피

아무나

재료Ingredients

[재료]

순대
500g 구매
사골육수 500ml * 2개
1000ml 구매
부추
1줌 구매
대파
적당량 구매

[순대국 다대기 양념장]

고춧가루
3숟가락 구매
새우젓
0.5숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
사골육수
3숟가락 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
스푼
구매
냄비
구매
면기
구매

노하우

▶ 부추 손질법

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▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 새우젓 보관법

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사골순대국 레시피 재료는 순대 500g 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요 너무 작게 썰면 끓일 때 잘 터질 수 있어요. 부추 한줌 잡아 손가락 마디정도로, 대파는 취향껏 썰어 준비해 주세요. 사골순대국 레시피이니 마트에서 파는 시판 사골육수도 준비해 주세요

도마 , 조리용나이프

순대국 다대기 만들기 시작해볼게요. 고춧가루 3숟가락, 다진마늘 1숟가락, 새우젓 0.5숟가락 넣어주세요. 새우젓은 건더기 위주로 준비해 주세요. (밥숟가락 기준)

순대국 양념장 만들기는 위 양념에 끓고있는 순대국 사골국물을 3숟가락 넣어주시면 돼요. 잘 섞어 주시면 순대국 다대기 만들기 완성입니다

사골순대국 레시피이니 냄피에 시판 사골 곰탕 500ml 2개 넣어주세요.사골 국물 먼저 강불에서 바글바글 끓여주세요. 사골만 끓으면 재료 넣고 완성까지 5분이면 됩니다

국물이 끓으면 순대 먼저 넣어주세요. 중불에서 계속 끓여주시고 너무 오래 끓여주시면 순대 다 터져요!

순대가 어느정도 익을때쯤 부추, 대파 다 넣어주세요

야채 다 넣고 1분정도만 더 끓여주시면 사골순대국 레시피 완성이에요

요즘 같은 날씨에 따뜻한 국물요리로 사골순대국 레시피 소개해 드렸는데요. 시판 사골육수만 있으면 만들기 너무 간단해요. 얼큰하게 먹고 싶을 땐 순대국 다대기 만들기도 꼭 해보셔요~

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등록일 : 2025-02-28 수정일 : 2025-03-05

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https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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