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서리Yaam

순대국 다대기 양념장 만들기 사골순대국 레시피

[재료]
[순대국 다대기 양념장]
고춧가루 3숟가락,새우젓 0.5숟가락,다진마늘 1숟가락,사골육수 3숟가락

사골순대국 레시피 재료는

순대 500g 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요

너무 작게 썰면 끓일 때 잘 터질 수 있어요

부추 한줌 잡아 손가락 마디정도로,

대파는 취향껏 썰어 준비해 주세요

사골순대국 레시피이니

마트에서 파는 시판 사골육수도 준비해 주세요

순대국 다대기 만들기

순대국 다대기 만들기 시작해볼게요

고춧가루 3숟가락, 다진마늘 1숟가락,

새우젓 0.5숟가락 넣어주세요

새우젓은 건더기 위주로 준비해 주세요

(밥숟가락 기준)

순대국 양념장 만들기는

위 양념에 끓고있는 순대국 사골국물을

3숟가락 넣어주시면 돼요

잘 섞어 주시면 순대국 다대기 만들기 완성입니다

사골순대국 레시피

1

사골순대국 레시피이니

냄피에 시판 사골 곰탕 500ml 2개 넣어주세요

2

사골 국물 먼저 강불에서

바글바글 끓여주세요

사골만 끓으면 재료 넣고 완성까지 5분이면 됩니다

3

국물이 끓으면 순대 먼저 넣어주세요

중불에서 계속 끓여주시고

너무 오래 끓여주시면 순대 다 터져요!

4

순대가 어느정도 익을때쯤

부추, 대파 다 넣어주세요

5

야채 다 넣고 1분정도만 더 끓여주시면

사골순대국 레시피 완성이에요



등록일 : 2025-02-28

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레시피 작성자About the writer

서리Yaam

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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