Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

55
상품목록
main thumb
쿡따라

간식레시피 /건강간식 감자요리 방풍 감자전

강판에 감자 갈아 방풍나물 올려 감자전 부쳤어요~ 밀가루 넣지 않고 쫀득하게 부친 건강 감자간식입니다^^*
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비해 주세요~
홍고추는 얇게 썰어 주고 방풍나물은 잎사귀만 떼 내 주세요~

도마 , 조리용나이프 , 스텐트레이

감자를 강판에 곱게 갈아 물과 건더기를 분리해 그릇에 담고
건더기는 면보에 담아 꾹 짜 주고 물은 전분이 가라 앉도록 10분만 두세요~

, 강판

하얀 감자전분이 가라 앉으면 윗물은 따라 버리고 감자 갈은 건더기에
전분과 소금 1티스푼 넣고 골고루 섞어 감자전 반죽을 만들어 주세요~
팬이 뜨거워지면 식용유 넉넉하게 두르고 감자전반죽을 동그랗게 빚어
하나씩 올린 후 눌러가며 얄팍하게 펼쳐 모양을 잡아 주세요~

프라이팬 , 조리용스푼 , 뒤집개

감자전 윗면에 방풍나물 잎사귀와 홍고추를 올려 예쁘게 데코해 주세요~
앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇하게 부쳐 주면 방풍나물 올린 감자전이 완성됩니다

등록일 : 2025-02-28 수정일 : 2025-03-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

댓글 0
파일첨부
부추김치 맛보장 레시피
더보기
콘치즈 맛보장 레시피
더보기
알감자조림 맛보장 레시피
더보기
마파두부 맛보장 레시피
더보기
계란찜 맛보장 레시피
더보기
감자짜글이 맛보장 레시피
더보기
대구탕 맛보장 레시피
더보기
버섯덮밥 맛보장 레시피
더보기
동태탕 맛보장 레시피
더보기
부추겉절이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피