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희정집밥

두부 샐러드 김밥

다이어트 혹은 건강을 위해 샐러드 많이들 드시잖아요. 저도 샐러드 자주 먹는데 좀더 색다르게 먹고 싶어서 두부를 활용한 두부 샐러드 김밥을 만들었어요. 샐러드와 김밥 두가지를 한번에 먹을수 있어 좋은 메뉴랍니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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양상추는 씻어서 채썰고 치커리는 씻어 물기빼고 피클은 잘게 다져 물기빼요.
두부는 전자렌지에 1분 돌려요.
마른팬에 두부를 으깨 수분이 없어질때까지 볶아요.
달걀은 풀어 소금 조금 넣어 지단 부쳐요.
당근은 채썰어 팬에 아보카도 오일 1T 넣어 볶다가 소금 조금 넣어 간을 해요.
크래미는 길게 찢어놔요.
볼에 볶은 두부를 담고 밥2T 넣어 맛소금 두꼬집, 참기름1T 넣어 잘 섞어요.
김발에 김놓고 두부를 깔고 김 끝부분에 밥풀을 조금 발라요.
두부 위에 달걀지단, 양상추 올려요.
치커리, 당근, 크래미, 피클 올려요.
김밥을 잘 말아요.
김밥에 참기를을 발라줘요.
먹기좋은 크기로 잘라요.
팁-주의사항
김밥을 쌀때 김위에 김을반장 잘라 대각선으로 놓고 재료를 올려 싸면 김밥 옆구리 터짐을 방지 할 수 있어요.

등록일 : 2025-02-27 수정일 : 2025-02-27

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레시피 작성자About the writer

희정집밥

딸이 보고 따라할 수 있도록 맛있고 쉬운 레시피를 올려요 https://www.instagram.com/heejung_zipbab

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