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한이플

20분컷 팥 디저트 도라야끼 만들기

저번에 찐빵을 만들고 남은 팥이 있어서 오늘은 핫케이크가루로 도라야끼 만들어 봤어요:)
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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먼저, 계란 우유 핫케이크 가루를 넣고 잘 섞어서 반죽을 만들어주세요

, 거품기

팬에 식용유를 부어 닦아내 잘 코팅해주세요

프라이팬

반죽을 동그랗게 올려줍니다

중약불

팬을 달군 뒤에 반죽을 부어주세요 (그래야 단면이 매끄럽고 예쁘게 나와요) ​

구멍이 송송 올라오면 뒤집어주세요. 요러케 반복해서 여러장 구워주세요

뒤집개

중약불

이제 만든 빵에 팥앙금을 바르고 빵을 덮어 햄버거처럼 만들어주세요

접시 , 버터나이프

팁-주의사항
도라야끼 란? 도라야끼의 다른이름은 ‘미카사’ 로 간사이지방에서부르는 말이에요 카스테라빵 사이에 팥소를 넣은 일본의 화과자에요 도라야끼의 유래, 도라야끼는 과자모양이 징을 닮아서 붙여진 이름으로 한 사무라이가 농부에 집에 징을 두고 갔는데 그 농부가 징으로 팬케이크를 구웠고 그걸 도라야끼라고 불렀다는설이 있어요 몬가 귀여운 이야기 인거같아요

등록일 : 2025-02-26 수정일 : 2025-02-26

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레시피 작성자About the writer

한이플

영양사의 노하우를 곁들인, 쉽고 간단한 요리들을 소개해요 :)

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