부추 다슬기 강된장 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

48

상품목록

평화밥상

부추 다슬기 강된장 만들기

강된장은 주로 우렁을 넣어서 만들지만 냉동다슬기를 넣어서 간단하게 만들 수 있어요~ 다슬기와 부추가 궁합이 잘 어울리는 식재료인 것 아시죠~^^ 부추와 잘 어울리는 다슬기로 강된장을 만들어서 밥에 비벼먹거나 찐 양배추에 싸서 먹으면.... 으앙~~~ 너무 맛있겠죠~^^ 몸과 마음이 따뜻해지는 한 끼랍니다~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
1줌 구매
다슬기 300g
1팩 구매
된장
3큰술 구매
팽이버섯
1봉지 구매
찹쌀가루
2큰술 구매
물
3큰술 구매

조리도구

트레이
구매
믹싱볼
구매
주방가위
구매
냄비
구매
스푼
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 다슬기 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 팽이버섯 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

몸이 따뜻해지는 채소~ 가격이 저렴해서 마음까지 따뜻해지는 채소~ 부추를 준비한다. 버섯류는 팽이버섯을 넣었는데 표고버섯, 만가닥 등등 아무 버섯이나 좋다.

부추는 한 손 가득 잡은 후 가위로 송송 썰어서 준비한다.

믹싱볼 , 주방가위

도마에 올려놓고 자르는 것보다 가위로 자르는 것이 여기저기 튀지 않고 깔끔하게 담을 수 있다.

인터넷에서 구입한 깐 다슬기~ 된장국으로도 좋지만 이번에는 자작자작하게 끓여서 강된장을 만들 것이다.

다슬기 한 팩을 뜯어서 냄비에 넣어준 후 된장 3 큰 술을 넣어준다.

냄비 , 스푼

팽이버섯도 부추를 자르는 것처럼 가위로 송송 잘라주면 깔끔하게 자를 수 있다. 어쩌다보니 도마없이 요리를 하게 되었다.

부추도 몽땅 넣어준다. 부추가 많아도 전혀 상관없으니~ 가득 넣어도 좋다~!!

부추와 팽이버섯만 익으면 되니깐 금방 요리가 끝난다.

걸쭉한 식감을 주기 위해서 찹쌀가루 2 큰 술과 물 3 큰 술을 섞은 것을 넣어주고 살살 저어주면서 끓여준다.

보글보글 끓으면 요리 끝~ 요리 시작했다가 요리가 끝난 느낌이다.

밥에 한 큰 술 듬뿍 올려 썩썩 비벼 먹어도 너무 맛있다~ 부추의 향과 식감~ 다슬기와 부추~ 우리 제법 잘 어울리죠^^

: 냉동 다슬기가 해동만 한다면 5분안으로 끝나는 초간단 요리에요~ 다슬기와 부추가 서로 조화가 잘 어울리는 요리인데 된장을 넣어서 된장국 느낌이 아닌 걸쭉한 강된장을 만들었어요. 부추향 가득~ 다슬기의 씹히는 맛~ 역시~ 한식 집밥이 최고에요~!!

부추다슬기강된장 관련 상품

등록일 : 2025-02-25 수정일 : 2025-02-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

푸드인플루언서 @평화밥상 입니다. 집밥과 홈베이킹. 제과 제빵기능사 보유. 평화로운 한 끼 함께해요.

sns

sns

sns

댓글 2

#다슬기강된장 #부추강된장 #부추요리 #다슬기요리 #다슬기된장국 #냉동다슬기 #부추요리법 #부추요리레시피 #부추먹는법 #부추된장

베이컨숙주볶음 맛보장 레시피

1

[베이컨요리]간단한 반찬 만들기 베이컨숙주볶음

꽃청춘이주부

5.0(60)
2

[베이컨숙주볶음/베이컨요리] 간단한 맥주 안주 추천, 베이컨 숙주 볶음

베쏘모르

5.0(25)
3

스트레스 날려버릴 술안주! 베이컨숙주볶음

만개의레시피

5.0(14)
4

베이컨 숙주 볶음

여우줌마

4.9(13)

고춧잎무침 맛보장 레시피

1

[고추잎나물무침] 그리운 그 맛 고추잎나물무침 만들기 -양싸

양싸

4.9(47)
2

밥도둑이 따로 없는 감칠맛! 고춧잎무침, 고추잎 나물, 밑반찬

hancy002

4.9(43)
3

고추잎무침 만들기

츄츄맘

4.9(13)
4

비타민이 풍부한 고춧잎나물 무침 만드는 방법

초이맘

4.8(12)

보쌈 맛보장 레시피

1

야식으로 족발,보쌈 고민 이젠 그만.족발맛 나는 보쌈

lee쉐프

5.0(19)
2

:: 돼지고기 보쌈::두부보쌈 / 보쌈김치 노하우 :: 전문점 부럽지않게 보쌈김치만들어서 보쌈만들어먹기 !

지롱이

4.9(16)
3

보쌈

Hobby_Food

4.9(13)
4

무수분 보쌈 만들기 (간단 수육, 집들이)

원슐랭가이드

4.9(12)

소고기떡국 맛보장 레시피

1

떡국, 소고기떡국 초간단만드는법

신블리mom

4.9(34)
2

진~하고 깊은국물! 소고기떡국 납시오~!

마이쏭

4.9(27)
3

소고기 떡국 맛있게 끓이는법

각설탕식구들

4.7(12)
4

새해에는 떡국~소고기 떡국 끓이는법

밍기맘마

5.0(12)

돼지고기주물럭 맛보장 레시피

1

돼지고기 주물럭!!~

단아한♡

5.0(52)
2

돼지고기 주물럭♡간편 요리법

손큰언니

4.9(14)
3

수미네 반찬에서 나온 돼지고기 고추장 주물럭 완성

바겨사

5.0(8)
4

돼지고기 주물럭(제육볶음) 레시피 : 황금 비율 양념장으로 간단하게 만들기 ♪

먹순

4.7(7)

단무지무침 맛보장 레시피

1

[초간단반찬레시피]단무지 무침 만드는법

꽃청춘이주부

4.9(123)
2

단무지무침 만드는 법 초 간단 반찬으로 추천

요리하는아내

4.9(63)
3

초간단 5분 밥도둑 반찬 '단무지무침'

뽀유TV

5.0(35)
4

[초보] 초간단 단무지 무침 # 뭐니 해도 단무지는 짜장면과

숑하우스

4.9(14)

떡국 맛보장 레시피

1

설날 떡국 맛있게 끓이는 법, 소고기를 듬뿍 넣어 국물 맛이 진한 떡국 레시피!

뽕림이

4.9(396)
2

멸치 육수만 준비 되면 라면보다 끓이기 쉬워요~ 떡국, 떡국끓이기

배고픈엄마

5.0(172)
3

사골육수 없이 떡국 끓이기

요리밀히

5.0(68)
4

쉽게 만드는 백종원표 일반떡국 - 백종원이 추천하는 집밥메뉴 52

또바기S

4.9(55)

베이컨볶음 맛보장 레시피

1

팽이버섯 베이컨 볶음

lee쉐프

5.0(95)
2

아삭아삭 달큰한 양배추 베이컨볶음~~

포크앤나이프

5.0(50)
3

호박베이컨볶음

쟌쟌

4.9(40)
4

시금치요리 시금치베이컨볶음 엄지척

혀니ㅋ

4.9(30)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(69)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(26)
3

취나물무침

풀향기

5.0(23)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(22)

양념게장 맛보장 레시피

1

냉동꽃게로 만든 양념게장 황금레시피 : 매콤달콤 꿀맛 반찬 ♥

뽕림이

5.0(231)
2

양념게장 황금레시피! 엄청맛나요~^^

아이망고

5.0(38)
3

양념게장

홍이네

4.9(10)
4

밥도둑 0순위! 비린내 없이 양념게장 만들기 ★

만개의레시피

5.0(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.