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강쿡

[ 고사리나물볶음 ] 만들기. 쓴맛 없는 간단한 고사리반찬 황금레시피

제사상에 올라가는 나물이며 기본 반찬으로도 정말 좋은 고사리반찬이죠. 너무 쉽고 맛있게 만들수 있답니다.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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고사리는 한번 씻어준 뒤 먹기 좋게 잘라줍니다.

채반

팬에 들기름을 넣고 송송 썰은 파와 다진 마늘을 넣어줍니다.
마늘향이 올라올 때까지 볶아주세요.

들기름 3t, 마늘, 파

도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 요리스푼

고사리와 나머지 재료를 넣어주고 졸여줍니다.

고사리, 국간장 1t, 액젓 1t, 설탕 0.5t, 으깬 통깨 2t. 물 150ml

통깨는 손이나 도구로 으깨서 넣어주세요.

국물이 거의 졸아들며 자작해지면 완성이에요.

등록일 : 2025-02-23 수정일 : 2025-02-24

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레시피 작성자About the writer

강쿡

맛있고 간단한 레시피를 소개하고 있습니다!

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