[ 계란카레덮밥 ] 만들기. 양파와 계란으로 만드는 부드러운 카레요리

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강쿡

[ 계란카레덮밥 ] 만들기. 양파와 계란으로 만드는 부드러운 카레요리

계란과 양파만 들어가는 카레로 굉장히 부드러운 맛이 특징이에요.
밥에 올려 먹으면 너무 맛있답니다.

1인분 15분 이내 초급

[재료]: 밥 1 공기 , 달걀 2 개 , 카레 3 t , 양파 1 개 , 버터 50 g , 물 150 ml , 우유 3 t , 파슬리 톡톡 (선택)

조리순서Steps

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양파는 최대한 얇게 채썰어줍니다.

계란과 우유를 넣어 풀어줍니다.

계란 2개, 우유 3t

버터와 양파를 넣고 중불로 볶아줍니다.

타지 않게 오래볶아줄수록 맛있어요.

물과 카레를 넣고 끓여줍니다.

물 150ml, 카레가루 3t

풀어둔 계란을 둘러주고 졸여줍니다.
꾸덕한 질감이 되면 완성이에요.

밥을 넓게 펴주고 올려 덮밥처럼 먹어도 되고 비벼 먹어도 돼요.
파슬리를 위에 솔솔 뿌려주며 마무리 해줍니다.

등록일 : 2025-02-23 수정일 : 2025-02-23

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맛있고 간단한 레시피를 소개하고 있습니다!

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#계란카레 #계란카레덮밥 #카레계란 #카레요리 #카레

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