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<맛도 건강도 챙기는> 초간단 양배추 닭가슴살 덮밥

건강한 다이어트 식단 재료 중 대표적인 닭가슴살과 양배추로 빠르고 간단하게~ 거기다 맛있게 드실 수 있어요^^
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 닭가슴살 조리법닭가슴살 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양배추는 심지 제거 후 채 썰어서 물에 담갔다가 흐르는 물에 씻은 후 체에 받쳐서 물기 빼 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 채반

양배추 손질법

닭가슴살은 고기 결대로 어슷썰기.
.올리브유 1큰술 두르고, 다진 마늘 1큰술 넣어 중간 불에서 볶아준다.

볶음팬 , 요리스푼

양파 반개 채썰어서 같이 넣고 빠르게 볶아준다.
양배추는 물기 제거 후에 넣고 같이 볶아준다. (이떄 강불에서 빠르게 )

양배추 손질법

양배추가 어느 정도 숨이 죽으면 썰어 둔 닭가슴살도 넣고 같이 볶는다.
굴소스 반스푼, 진간장 한스푼, 참치액 반스푼, 올리고당 반스푼(생략 가능)을 넣고 강불에서 재료들을 골고루 섞어가며 볶아준다.
양념들이 재료에 골고루 섞였으면 가운데 공간을 만든 후에 달걀 프라이를 만들어 준다.
밥 위에 예쁘게 담아 파슬리 가루 솔솔 뿌려서 맛있게 드세요~~~^^ (기호에 따라 참깨나 고춧가루도 상관 없어요)

완성그릇

팁-주의사항
*양배추의 단맛이 있어서 올리고당(알룰로스)는 꼭 안 넣으셔도 되세요~ *집에 파슬리 가루가 없을 경우 기호에 따라 참깨나 고춧가루 넣으셔도 됩니다! *다이어트 식단이니까 평소 보단 밥은 적게 양배추는 많이 드시길 바래요.^^ (요리 전 양배추는 양이 많아 보이지만 불에 익히면 숨이 죽어서 부피가 반으로 줄어요) *요리에 익숙하지 않으시다면 양념 넣을 때 '1T는 밥숟가락 가득, 1t는 밥숟가락 반'으로 어림잡아 빠르고 간편하게 요리 하시면 되세요!^^

등록일 : 2025-02-20 수정일 : 2025-02-21

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레시피 작성자About the writer

instyle

영양 가득 맛있는 다이어트 건강식 만들기!

요리 후기 1

사랑하는자여네영혼이잘됨같이범사가 2025-02-21 16:01:33

간편하고맛있어요^^ 

댓글 0
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#양배추#닭가슴살#양배추닭가슴살덮밥#다이어트#초간단#건강식단#비만#바이너스
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