[아이들 겨울방학 밑반찬]어묵야채볶음,야채의 아삭함이 매력 포인트

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별빛꿈맘

[아이들 겨울방학 밑반찬]어묵야채볶음,야채의 아삭함이 매력 포인트

아삭함이 매력 넘치는 파프리카와 양파를 넣고 어묵 볶음을 만들어 보았어요

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
1대접 구매
파프리카
2개 구매
양파
1개 구매

[양념]

올리브유 또는 식용유
2큰술 구매
맛소금
1작은술 구매
진간장
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
통깨
적당히 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
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숟가락
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접시
구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 맛소금 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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먼저 파프리카,양파를 먹기 좋게 썰어서 준비합니다

도마 , 조리용나이프

파프리카 손질법

어묵 먹기 좋게 썰어주세요

달궈진 후라이팬에 올리브유 또는 식용유 두르고 센불에서 양파, 파프리카 먼저 2~3분 빠르게 볶아주기 *센불에서 빠르게 볶아주아야 아삭한 식감이 좋답니다

프라이팬 , 요리스푼

썰어 놓은 어묵 한 대접 넣고 *중불 조절해서 함께 볶아주기

맛소금으로 간을해주세요

진간장도 넣고 볶아주기

굴소스 함께 넣고 볶아줍니다 *이때 약불로 줄이고 2분 정도 빠르게 볶아줍니다

통깨 뿌려서 요리 마무리합니다

: *파프리카 효능/ 항산화 성분 풍부 퇴행성 시력 저하 및 눈 건강에 좋음 빈혈에 좋음,항염작용,항암작용 심혈관 질환에 좋음 혈당을 낮출수 있음 뼈를 튼튼하게 한다 면역력을 높여준다

어묵야채볶음 관련 상품

등록일 : 2025-02-18 수정일 : 2025-02-18

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레시피 작성자About the writer

냉장고 파먹기 냉파요리에 진심인 요리똥손 엄마의 냉장고 가볍게 비우기 목표!!!!!

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#밑반찬 #간편요리 #파프리카 #반찬 #어묵야채볶음

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