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체리모야

도넛초코&초코송이 머쉬룸 만들기

작고, 귀여운 도넛 모양의 초코와 아기자기한 초코송이 머쉬룸을 만들어 예쁘게 포장해 발렌타인데이나, 화이트데이에 선물하면 좋아요.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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짤 주머니에 초콜릿을 담아 준비해 줍니다.

짤주머니

80도 물에 담아 중탕으로 녹여 줍니다.

믹싱볼

초코펜도 50도 온도의 물에 담가 둡니다.
도넛 몰드에 녹인 초콜릿을 짤 주머니로 짜줍니다.
초코송이 머쉬룸도 몰드에 색을 각각 넣어 과자스틱을 넣고 냉장고에 30분 정도 넣어 줍니다.
잘 굳은 도넛 초콜릿을 몰드에서 떼어냅니다.
도넛 초코위에 초코 펜으로 모양을 내주고 레인보우 스프링클로 예쁘게 뿌려 줍니다.
예쁘게 색을 입힌 초코송이 모쉬룸도 잘 굳으면 몰드에서 떼어줍니다.
초코송이 위에 초코 펜을 묻혀 레인보우 스프링클을 묻혀 예쁘게 장식해 줍니다.

접시

등록일 : 2025-02-16 수정일 : 2025-02-17

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