참치 김치볶음밥 2인분 레시피 신김치 요리

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단댕이의요리

참치 김치볶음밥 2인분 레시피 신김치 요리

김치볶음밥은 언제 먹어도 맛있지만 어떤 재료를 추가해 주냐에 따라 맛이 확 달라지죠 평소에는 고기를 넣어 볶음밥을 만들지만 오늘은 짝꿍 요청으로 참치를 넣어 만들어줬어요 김치만 맛있으면 김치볶음밥은 반 이상 성공이라 실패할 수가 없는 맛이지만 맛없는 김치를 사용해도 맛있게 만들어지는 레시피입니다

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

그릇
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나무도마
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조리용나이프
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프라이팬
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숟가락
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접시
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노하우

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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밥그릇에 김치를 작게 작게 잘라 꽉 채워주세요 2인분 만들기 딱 좋은 양입니다

대파 1/2대를 송송 썰어주세요

나무도마 , 조리용나이프

참치는 작은 캔으로 2캔(170g) 준비했어요 참치 기름은 버리지 말고 그대로 팬에 부어주고 대파도 넣어 참치 기름이 보이지 않을 때까지 달달 볶아주세요

식용유 1바퀴 둘러준 뒤 김치와 설탕 깎아서 1T 넣어 5분 정도 중불에 볶으세요

김치와 참치를 구석으로 밀고 빈 공간에 진간장 2T 넣어 보글보글 끓여주세요 간장이 끓으면 그때 김치와 섞어주면 됩니다

색감을 더 주기 위해 고춧가루 0.5T 넣고 타지않게 골고루 볶으세요

공깃밥 2인분 넣어 약불에 잘 섞어주세요

간을 보고 싱거우면 맛소금으로 간을 맞추세요 저는 김치 자체가 짜서 소금 간은 패스했습니다 간을 맞춘 다음 통깨로 마무리해 주면 완성입니다

: 다른 볶음밥에는 계란과 같이 볶는 게 맛있는데 김치볶음밥은 후라이로 올려 먹는 게 더 맛있더라고요 취향에 맞게 완숙, 반숙으로 올려 같이 드셔보세요

참치김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2025-02-12 수정일 : 2025-03-18

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레시피 작성자About the writer

단댕이의요리

간단한 재료로 만드는 자취인의 맛있는 요리레시피

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#볶음밥 #김치볶음밥 #신김치 #참치요리 #참치캔 #참치볶음밥

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