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쩡약

돌아기 유아식 반찬 아빠표 간단 간장 연어구이

아이에게 첫 연어 요리를 해주었는데요. 연어의 비린 맛을 잡기 위해 고민하다 탄생한 간장 연어구이!
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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연어는 0.5~1cm 두께로 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

양파도 얇게 채썰어주세요
아기간장 아빠스푼 1T

소스볼 , 숟가락

알룰로스 아빠스푼 1T
미림 아기스푼 1T(아빠스푼 0.5T) Step 3~5의 양념을 함께 섞어주세요
후라이팬에 올리브유를 두르고 연어를 구워주세요 중간불에서 서서히 익혀주어야 나중에 소스가 안까지 쏙 밸 수 있어요 비린내를 제거하기 위해 후추도 뿌려줬어요

연어 90g, 양파 반개, 후추 조금, 올리브유

후라이팬 , 요리스푼

중불

불을 약불로 줄여주고 양념을 부어 졸여주세요. 양념이 어느정도 줄이면 완성입니다
팁-주의사항
불 조절이 중요해요. 센 불에 하면 연어가 겉에만 있고 속까지 양념이 안밸 수 있으니 불 조절을 잘해주세요. 아기의 간에 따라 간장의 양을 조절해주세요

등록일 : 2025-02-11 수정일 : 2025-02-11

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레시피 작성자About the writer

쩡약

초간단 아빠표 유아식 레시피를 올립니다. 함께 건강한 유아식 만들어봐요

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