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윤씨네키친

유아식 레시피 유아 진미채 어린이 간장 진미채 만드는법

유아용 간장으로 간을 한 진미채 입니다. 많이 짜지않아 아이들이 먹기 좋고 부드럽고 쫄깃한 밑반찬입니다.
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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진미채는 물에 한번 깨끗히 헹궈주고 물기를 한번 꽉 짜주세요.

그리고 가위로 먹기좋은 크기로 잘게 잘라줍니다. 아이가 먹을꺼라 더 작은사이즈로 잘라주세요.

, 주방가위

마요네즈 0.5T를 넣어주시고 골고루 버무려 주세요.

숟가락

팬에 아직 불을 올리지 않은 상태에서 양념을 넣어줄께요.
간장 0.5T 넣습니다.

프라이팬

굴소스도 0.5T넣어주세요. (굴소스가 없다면 간장을 0.5T로 넣어주시면 되요.)
맛술 1T 넣어줍니다.
다진마늘 0.5T 넣습니다.
설탕 0.5T 넣을께요.
올리고당 0.5T 넣습니다.
이제 팬에 불을 올려 끓여주세요. 불은 약불로 올려주세요.
양념이 바글바글 끓어오르면
진미채를 넣어주세요.
골고루 잘 볶아주시고 양념이 다 졸아들때까지 볶아주세요.
양념이 다 스며들면 불을 꺼주시고 통깨를 뿌려주시면 완성입니다.
팁-주의사항
부들부들하고 아이가 먹기에 짭쪼름해서 잘 먹는 밑반찬 메뉴랍니다. 아이 입맛에 따라 간장간을 가감해주시면 됩니다.

등록일 : 2025-02-10 수정일 : 2025-02-10

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레시피 작성자About the writer

윤씨네키친

집에있는 재료를 활용해 간단하고 아이도 같이먹을수 있는 레시피를 알려드릴께요!

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