편스토랑 류수영 진미채볶음 레시피, 어남선생 부드러운 진미채볶음 만들기!

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요리조리시요이

편스토랑 류수영 진미채볶음 레시피, 어남선생 부드러운 진미채볶음 만들기!

백종원보다 핫한 편스토랑 어남선생 진미채볶음 레시피!
맛과 영양이 풍부한 간단한 밑반찬으로 좋고, 덮밥이나 볶음밥 등 든든한 한끼 음식으로도 좋은 어남선생 류수영 진미채볶음 집에서 꼭 만들어보세요~ :-D

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[진미채볶음 재료]

진미채
200g 구매
물
200ml 구매

[진미채볶음 양념]

다진마늘
1T 구매
진간장
1T 구매
고추장
2T 구매
설탕
1T 구매
식초
1T 구매
케찹
1T 구매
참기름
2T 구매
식용유
4T 구매
통깨
살짝 구매

조리도구

프라이팬
구매
숟가락
구매
계량컵
구매
요리젓가락
구매
요리스푼
구매
반찬통
구매

노하우

▶ 진간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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팬에 불 켜지 않은 상태로 양념장 한 번에 넣기!

불 켜지말기 X

+어남선생 류수영 첫 번째 꿀팁! 가열하지 않은 팬에 진미채 200g과 케첩, 참기름을 제외한 모든 양념을 한 번에 넣는다. 마요네즈 대신 식초, 식용유로 대체!

물 200ml 넣고 대충 섞어 강불로 끓이기! 강불에서 물 200ml 부어주고, 양념이 골고루 섞일 수 있도록 잘 섞어주면 90% 완성이다.

프라이팬 , 조리주걱

강불

물이 끓기 시작하면 약불로 줄이고 수분이 날아가지 않게 뚜껑을 닫고 5분간 졸이기.

약불

=> 편스토랑에서 어남선생 류수영이 말한 꿀팁! 뚜껑을 닫고 찌듯이 스팀 처리를 해주면 촉촉하고 더 부드러운 진미채볶음을 만들 수 있다.

케첩 1T 참기름 2T 통깨 뿌려 양념 졸이면 완성! 편스토랑 어남선생 진미채볶음이 여러 레시피를 따라 만들어 본 것 중 가장 부드러운 진미채볶음이었다.

참기름 2숟가락, 케첩 1숟가락 한바퀴 휘리릭 뿌려주면 편스토랑 류수영 진미채볶음 레시피 완성...!

: 1. 가열하지 않은 팬에 진미채 200g과 케첩, 참기름을 제외한 모든 양념을 한 번에 넣는다. 마요네즈 대신 식초, 식용유로 대체!
2. 뚜껑을 닫고 찌듯이 스팀 처리를 해주면 촉촉하고 더 부드러운 진미채볶음을 만들 수 있다.

진미채볶음 관련 상품

등록일 : 2025-02-10 수정일 : 2025-02-11

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레시피 작성자About the writer

요리조리시요이

초간단 한식, 집밥 요리 레시피 ♥

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#류수영진미채볶음 #편스토랑진미채볶음 #어남선생진미채볶음 #진미채볶음레시피 #진미채볶음만들기 #진미채볶음만드는법 #부드러운진미채볶음 #진미채볶음 #고추장진미채볶음 #진미채무침

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