Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,788
상품목록
main thumb
요리조리시요이

편스토랑 류수영 진미채볶음 레시피, 어남선생 부드러운 진미채볶음 만들기!

백종원보다 핫한 편스토랑 어남선생 진미채볶음 레시피!
맛과 영양이 풍부한 간단한 밑반찬으로 좋고, 덮밥이나 볶음밥 등 든든한 한끼 음식으로도 좋은 어남선생 류수영 진미채볶음 집에서 꼭 만들어보세요~ :-D
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
팬에 불 켜지 않은 상태로 양념장 한 번에 넣기!

불 켜지말기 X

+어남선생 류수영 첫 번째 꿀팁! 가열하지 않은 팬에 진미채 200g과 케첩, 참기름을 제외한 모든 양념을 한 번에 넣는다. 마요네즈 대신 식초, 식용유로 대체!

물 200ml 넣고 대충 섞어 강불로 끓이기! 강불에서 물 200ml 부어주고, 양념이 골고루 섞일 수 있도록 잘 섞어주면 90% 완성이다.

프라이팬 , 조리주걱

강불

물이 끓기 시작하면 약불로 줄이고 수분이 날아가지 않게 뚜껑을 닫고 5분간 졸이기.

약불

=> 편스토랑에서 어남선생 류수영이 말한 꿀팁! 뚜껑을 닫고 찌듯이 스팀 처리를 해주면 촉촉하고 더 부드러운 진미채볶음을 만들 수 있다.

케첩 1T 참기름 2T 통깨 뿌려 양념 졸이면 완성! 편스토랑 어남선생 진미채볶음이 여러 레시피를 따라 만들어 본 것 중 가장 부드러운 진미채볶음이었다.

숟가락

참기름 2숟가락, 케첩 1숟가락 한바퀴 휘리릭 뿌려주면 편스토랑 류수영 진미채볶음 레시피 완성...!

팁-주의사항
1. 가열하지 않은 팬에 진미채 200g과 케첩, 참기름을 제외한 모든 양념을 한 번에 넣는다. 마요네즈 대신 식초, 식용유로 대체!
2. 뚜껑을 닫고 찌듯이 스팀 처리를 해주면 촉촉하고 더 부드러운 진미채볶음을 만들 수 있다.

등록일 : 2025-02-10 수정일 : 2025-02-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리조리시요이

초간단 한식요리, 365일 집밥 레시피를 공유 ♥

댓글 0
파일첨부
굴국 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
황태콩나물국 맛보장 레시피
더보기
파스타 맛보장 레시피
더보기
닭갈비 맛보장 레시피
더보기
깐풍만두 맛보장 레시피
더보기
떡만두국 맛보장 레시피
더보기
부추겉절이 맛보장 레시피
더보기
감자계란국 맛보장 레시피
더보기
코울슬로 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피