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김진옥요리가좋다

혼밥으로 딱 좋은 이찬원의 간장계란밥 자취생요리 간단한 한끼식사 간장계란밥

안녕하세요 김진옥입니다.
오늘은 우연히 어떤분께서 일상을 소개하는 영상을 봤는데요..
혼밥으로 간단하게 한끼식사를 하는데요..이찬원씨의 간장계란밥이라고 하면서
드시더라고요..그런데..너무 간단하면서 맛있어 보이는거예요..
요즘 거의 혼밥을 먹는 저로써는 바로 먹어봐야지....
GOGO 주방으로 가서 만들어 봤습니다!!!
1인분 5분 이내 아무나
[재료]
재료(1인분): 밥.계란2개.간장2T.물2T.참기름1T.다진파소량(생략가능).고추1개(생략가능)

동영상

조리순서Steps
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전자렌지 사용가능한 용기에 간장2T.물2T.참기름1T.다진파1T정도. 청양고추1개 썰어줍니다.
*원래 이찬원씨 레시피는 다진파와 청양고추 들어가지 않아요..제가 개인적으로 넣어준겁니다.
계란2개 넣고요 포크로 노른자 부위만 살짝 찔러준후 전자렌지에 넣고
1분 40초 돌려주는데요...전자렌지 성능이나 기호에 따라 돌리는 시간은 조절해주세요!!!
저는 반숙을 즐기지 않아서요 1분40초 돌리고 1분 더 돌려줬습니다.
밥위에 곁들여서 드시면 됩니다.
팁-주의사항
**밥숟가락 계량입니다.
**간장은 진간장이나 양조간장인데요 맛간장을 사용하면 훨씬 맛있습니다.
**시중에 간장밥용 간장이나 쯔유..참치액을 간장과 함께 넣어도 좋습니다.
**다진파와 청양고추는 선택사항입니다.
**원래 이찬원씨의 레시피는 물과 간장.참기름만 넣는건데요 만들어보니까요 물2T 넣으라고 되어있는것을 물1T에 미림1T를 넣어도 좋겠더라고요..간장도 간장1T에 참치액이나 쯔유를 1T씩 반반 섞어서 넣어도 좋을것 같습니다.
**전자렌지 성능에 따라 또는 반숙을 즐기는 분들은 1분40초 돌려도 되는데요..완숙을 즐기는 분들은 2분30초~3분까지 기호에 맞게 봐가면서 돌리세요.
**드실때 김가루.깨를 곁들여도 좋습니다.

등록일 : 2025-02-09 수정일 : 2025-02-09

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레시피 작성자About the writer
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