새송이 팽이버섯전

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뿡씨스터즈

새송이 팽이버섯전

오랜만에 막걸리가 마시고 싶어 막걸리 안주로 새송이와 팽이버섯을 이용하 버섯전 만들어 볼게요

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[새송이 팽이버섯전 재료]

새송이버섯
1개 구매
팽이버섯
1개 구매
부침가루
적당량 구매
계란
3개 구매
식용유
적당량 구매

[간장소스 재료 ]

간장
2큰술 구매
레몬
2큰술 구매
꿀
1큰술 구매
청양고추
2개 구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 레몬 손질법

▶ 꿀 조리법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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새송이 버섯 1개, 팽이버섯 1개

부침가루 적당히 체에 쳐서 골고루 뿌려 주세요

계란 3개 팍팍 저어 주세요

식용유 넉넉히

새송이를 계란물을 묻혀 올려 주세요

새송이 버섯전 앞뒤로 바삭하게 익혀 주세요

팽이버섯을 계란물에 묻혀 올려 주세요

팽이버섯을 구워 주세요

새송이, 팽이버섯전 완성!

매콤한 간장소스 준비!

초간단 레시피로 만든 새송이, 팽이버섯전 맛있게 만들어 드세요 ^^

등록일 : 2025-02-08 수정일 : 2025-02-09

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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