초간단 비빔밥 나물 비빔밥 만드는 법

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깨주부

초간단 비빔밥 나물 비빔밥 만드는 법

오늘은 명절 지나고

남은 나물로 간단하게

먹을 수 있는 비빔밥 레시피를

올려 드리려고 해요.

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 무 1/3개 , 당근 1/3개 , 콩나물 1/3봉지 , 표고버섯 3개 , 깻잎 5장 , 애호박 1/3개 , 부추 약간 , 달걀 1개 , 밥 1공기

[양념]: 고추장 1스푼 , 참기름 1스푼 , 진간장(소금반스푼) 1스푼 , 통깨 약간

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무, 당근, 애호박, 표고버섯을 채 썰어 찜기에 올리고 10분간 쪄줍니다.

부추와 깻잎은 채 썰어 줍니다.

달걀은 프라이해서 준비해 줍니다.

찜기에서 찐 채소들 위로 참기름 1T, 간장 1T(또는 소금)을 뿌려 섞어주고 통깨를 뿌려 줍니다.

그릇 중앙에 밥을 담고 재료들을 빙 둘러 올려주고 고추장과 달걀 프라이를 올리고 통깨 약간 뿌려주면 완성!

등록일 : 2025-02-07 수정일 : 2025-02-07

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#나물비빔밥 #채소비빔밥 #초간단비빔밥 #비빔밥양념

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