간단한 양파덮밥

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서리Yaam

간단한 양파덮밥

양파덮밥

아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1.5개 구매

[양념]

간장
4숟가락 구매
고춧가루
3숟가락 구매
설탕
0.5숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매

조리도구

채망
구매
나무도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리주걱
구매
숟가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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양파활용요리로 양파볶음을 만들건데 다른 재료없이 양파만 준비해 주세요. 1개 반 사용할 예정입니다 (1~2인분 기준)

양파는 1~2mm 두께로 썰어주세요. 조금 더 아삭한 식감이 좋다면 더 두껍게 썰어주셔도 좋아요

나무도마 , 조리용나이프

기름 두르고 다진마늘 1숟가락 먼저 약불에서 마늘기름 내주세요

프라이팬 , 조리주걱

썰어놓은 양파 다 넣어서 마늘기름에 살살 볶아주세요. 양파외에 다른 재료 추가로 넣으셔도 됩니다

간장 4숟가락, 고춧가루 3숟가락, 설탕 0.5숟가락 넣고 양파랑 잘 섞어주세요. 매콤한 맛 좋아하시면 청양고추 1~2개 추가하셔도 좋아요

양념을 넣었기때문에 타지않게 약불에서 볶아주세요

양파가 살짝 익을 시간이 필요해서 물을 살짝만 넣어주세요.약불에서 계속 볶다가 참기름 1숟가락 넣으면 완성입니다 아삭한 식감이 좋으면 많이 볶지 않은 상태로 마무리 해주시면 됩니다

간단한 양파덮밥이 완성됐어요. 양파활용요리라 다른 재료없이 양파만 넣고 만들었는데도 너무 맛있네요

양파덮밥 관련 상품

등록일 : 2025-01-31 수정일 : 2025-02-03

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https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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