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영화식품(주)

오래 푹 끓인 사골 육수의 맛! 간단하게 사골 떡국 만들기

간단하게 깊은 맛을 만드는 마법의 가루. 중찬명가 짬뽕다시를 사용해 오래 푹 끓인 사골 떡국을 만드는 요리입니다.
3인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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1.'중찬명가 짬뽕다시'와 떡국떡을 준비해 주세요.
2.식사하실 인원 수에 따라 물을 끓여주세요.
1.물이 끓으면 '중찬명가 짬뽕다시'를 넣고 중불로 낮춰 주세요.
2.'중찬명가 짬뽕다시'는 1인분에 1티스푼(2~3g)정도가 정량이지만, 입맛에 따라 투입량을 조절해 주세요.

중찬명가 짬뽕다시(1인분=2~3g)

냄비 , 숟가락

강불 -> 중불 (짬뽕다시 투입 후)

1.만들어진 육수에 떡국떡을 넣고 떡이 말랑말랑해질 때까지 끓여주세요.
2.입맛에 따라 계란지단, 마늘, 파 등 고명을 올려줍니다.

떡국떡, 계란지단, 마늘, 파

도마 , 조리용나이프 , 국자 , 면기

너무 푹 끓이면 떡이 물러지고, 너무 덜 끓이면 떡이 딱딱해요~

팁-주의사항
1.짬뽕다시는 실제 중국집/김치찌개집/부대찌개집에서 사용하는 제품입니다. 다양한 요리에 활용 가능해요.
2.분말 특성 상 습기에 취약하므로 개봉 후에는 꼭!! 밀봉하여 냉장 보관 해주세요.

등록일 : 2025-01-31 수정일 : 2025-01-31

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레시피 작성자About the writer

영화식품(주)

78년 전통! 중식업계 1위! 대한민국 1등 사자표 춘장의 중찬명가 영화식품입니다.

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