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하니의건강식단

급찐급빠 부담없이 먹는 옛날 소세지전

다이어트를 하는 중에 명절이 왔고 소세지전을 해서 먹고 싶은 거예요. 고민하다가 두부봉으로 만들어서 먹었는데요. 이렇게 먹으니 담백하면서 맛있어서 충분히 소세지전을 대체할 수 있었어요. 아무나 만들 수 있는 쉬운 요리니 해서 드셔보세요. 급찐급빠에도 추천해요!
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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필요한 재료를 준비해주세요. 재료가 정말 간단하죠? 누구라도 다 만들 수 있는 쉬운 레시피예요~
일단 두부봉 1개를 일정한 간격으로 썰어주세요. 1인분 기준으로 1개만 사용했지만 기호에 맞게 양이 늘리면 된답니다.
달걀 2개를 깨서 볼에 담고 잘 섞어주세요. 너무나 기초지만 이때 충분히 섞어주어야 전을 만들 때 더 잘 만들 수 있어요~
썰어놓은 두부봉 1개를 비닐봉지에 넣어요.
부침가루를 크게 1 숟가락 넣어주세요. 사실 그냥 1숟가락을 넣으면 되는데요 크게 1숟가락을 넣은 이유는 좀 더 잘 묻히기 위함이었어요.
비닐봉지에 담긴 채로 이리저리 흔들어서 튀김가루를 묻혀주세요. 이렇게 하면 가루가 날리지 않고 깔끔하게 묻힐 수 있어요. 게다가 간단하고요~
충분히 섞어준 다음 계란물에 다 넣고 섞어주세요. 원래 부치기 전에 하나하나 넣어서 섞으면 모양이 더 예쁘게 나오는데요. 지금 이건 초간단 레시피니까요. 이렇게 해도 예뻐요~
팬에 기름을 넉넉히 두르고 예열을 충분히 한 다음 계란 옷을 입은 두부봉을 하나하나 올려주세요.
이대로 불조절을 하면서 익혀주면 완성이예요. 한쪽의 계란 옷이 다 익을 때쯤 뒤집어주고요 계란 익힘을 기준으로 삼아서 익히시면 되요~

등록일 : 2025-01-27 수정일 : 2025-01-29

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레시피 작성자About the writer

하니의건강식단

건강하고 맛있는 음식에서 오는 행복을 누릴 수 있길..건강식단 좋아하는 식단으로 다이어트 하는 사람

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