홈메이드 크림치즈(우유와 식초만 있으면 완성)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8

츄랜드

홈메이드 크림치즈(우유와 식초만 있으면 완성)

홈메이드 크림치즈
우유와 레몬즙(식초가능)만 있으면 완성이예요

4인분 30분 이내 초급

[주재료]: 우유 1L, 소금 조금, 레몬즙(또는 식초) 3T

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

중약불에 우유를 50도까지 끓여주세요
50도에 다다르면 약불로 불을 줄여주세요

레몬즙 1T를 넣어 저어주세요
약 1분 후, 1T 추가로 넣고 저어주고
약 1분 후, 1T 추가로 넣어주세요
총 3T를 넣어주시면 됩니다

몽글몽글 덩어리가 생기면서 유청이 분리되면 불을 꺼주세요

면보 또는 체망을 사용해
유청을 걸러주세요
(Tip. 꾸덕한 크림치즈를 원하시면, 유청을 많이 제거해 주시고, 크리미한 크림치즈를 원하시면 유청을 덜 제거해 주시면 됩니다)

소금 약간, 설탕 약간 기호에 맞게 첨가하세요. 저는 설탕은 넣지 않았습니다
믹서기를 사용해 크림치즈 입자가 부드러워 지도록 갈아주세요

완성입니다
1L 우유를 사용해 약250g 크림치즈가 만들어 졌어요

등록일 : 2025-01-27 수정일 : 2025-01-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노설탕 저설탕 요리를 합니다 저탄고지 식단을 지향합니다

댓글 0

#크림치즈 #홈메이드크림치즈

감자채볶음 맛보장 레시피

1

감자채볶음 요리

돌하우스

4.9(367)
2

감자채볶음

히로

4.9(43)
3

카레 감자채 볶음, 초간단 밑반찬, 아이들 반찬

김쭈

4.9(42)
4

초간단반찬~아이들이 좋아하는 감자채볶음!

왕눈이2

5.0(41)

굴무침 맛보장 레시피

1

겨울철 별미 굴무침

일곱향기

4.9(59)
2

[굴무무침] 제철맞은 굴과 아삭한 무로 굴무침 해드셔요 -양싸

양싸

4.9(32)
3

굴 무침, 무생채굴무침 만드는 법

으뇽2

4.9(19)
4

제철음식 굴을 이용한 굴무침 황금레시피

송송이야

5.0(18)

마약토스트 맛보장 레시피

1

초간단 간식 마약토스트 5분안에 완성!

가시코스모스

4.8(81)
2

마약은 불법인데,, 이거 마약아니죠? 마약토스트

만개의레시피

4.7(68)
3

식빵과 계란하나! 전자렌지로 조리하는 마약토스트!! 맛이 미쳤어요!!♡

마이쏭

4.9(65)
4

3분완성, 요즘 핫한 마약 토스트

저녁노을

4.8(53)

간장국수 맛보장 레시피

1

간장국수

쎈욱

4.8(53)
2

아이 입맛 저격! 추억의 맛 소환! 간장국수

만개의레시피

4.8(50)
3

10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D

로즈현

4.9(29)
4

박막례 할머니 '간장국수' 레시피! 단짠단짠 맛있옹!

여니님v

4.4(10)

달걀말이 맛보장 레시피

소세지야채볶음 맛보장 레시피

1

소세지야채볶음 황금레시피, 쏘야 맛있게만들기

베리츄

5.0(822)
2

소시지 야채볶음

오늘의요리

4.9(128)
3

소세지야채볶음 쏘야볶음 황금레시피

q도톨도톨p

5.0(124)
4

[간단 자취요리] 칼집 삼겹살? 놉!!! 칼집 소세지 야채볶음/쏘야!

얌무

5.0(84)

파스타 맛보장 레시피

고추장삼겹살 맛보장 레시피

1

고추장삼겹살 짱맛 양념

고래언니

5.0(398)
2

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

혀니ㅋ

4.9(32)
3

무기징역 고추장삼겹살 레시피

호쉐프

4.9(27)
4

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

얌무

5.0(19)

웨지감자 맛보장 레시피

1

치즈 웨지 감자

쿡라이프

4.9(63)
2

에어프라이어 요리 웨지감자 만드는법 감자튀김 만들기

햇살머금은집

5.0(30)
3

웨지감자 만들기. 고소한 아이들 간식. 술안주. 감자요리

콩설기

4.9(19)
4

웨지감자 오븐구이

완소꽃남매

5.0(12)

황태콩나물해장국 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.