소고기산적

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소고기산적

명절을 맞이하여 소고기 산적을 맛있게 드시라고 소개해드려요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기 산적용 칼집있는 산적용
300g 구매

[양념재료]

조리도구

볼
구매
계량스푼
구매
접시
구매
프라이팬
구매
조리용젓가락
구매
키친타월
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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산적용 칼집난 고기를 키친타월에 핏물을 꼭 꼭 눌러서 빼줍니다.

진간장 3T, 올리고당 1T, 매실액기스1T, 다진마늘 1T, 참기름 1T, 후추를 넣은 양념을 산적용 고기에 골고루 발라주고 냉장고에서 30분 재워줍니다.

볼 , 계량스푼

양념된 소고기를 구워주면 완성

접시 , 프라이팬 , 조리용젓가락 ,

양념된 소고기라서 약불에 자주 뒤집어 주면서 구워주세요

: 양념된 고기는 시간을 두고 약불에서 자주 뒤집어주면서 구워주세요

산적 관련 상품

등록일 : 2025-01-26 수정일 : 2025-02-06

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레시피 작성자About the writer

건강한 재료와 건강한 집밥을 소개합니다.

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#소고기산적 #소고기 #산적 #명절음식

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