소고기산적

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로로식탁

소고기산적

명절을 맞이하여 소고기 산적을 맛있게 드시라고 소개해드려요

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 산적용 소고기 300g (칼집있는 산적용)

[양념재료]: 진간장 3 T (밥숟가락계량), 올리고당 1 T , 매실액기스 1 T , 다진마늘 1 T , 참기름 1 T , 후추 약간

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산적용 칼집난 고기를 키친타월에 핏물을 꼭 꼭 눌러서 빼줍니다.

진간장 3T, 올리고당 1T, 매실액기스1T, 다진마늘 1T, 참기름 1T, 후추를 넣은 양념을 산적용 고기에 골고루 발라주고 냉장고에서 30분 재워줍니다.

양념된 소고기를 구워주면 완성

양념된 소고기라서 약불에 자주 뒤집어 주면서 구워주세요

: 양념된 고기는 시간을 두고 약불에서 자주 뒤집어주면서 구워주세요

등록일 : 2025-01-26

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건강한 재료와 건강한 집밥을 소개합니다.

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#소고기산적 #소고기 #산적 #명절음식

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