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로로식탁

소고기산적

명절을 맞이하여 소고기 산적을 맛있게 드시라고 소개해드려요
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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산적용 칼집난 고기를 키친타월에 핏물을 꼭 꼭 눌러서 빼줍니다.

키친타월

진간장 3T, 올리고당 1T, 매실액기스1T, 다진마늘 1T, 참기름 1T, 후추를 넣은 양념을 산적용 고기에 골고루 발라주고 냉장고에서 30분 재워줍니다.

, 계량스푼

양념된 소고기를 구워주면 완성

접시 , 프라이팬 , 조리용젓가락 ,

양념된 소고기라서 약불에 자주 뒤집어 주면서 구워주세요

팁-주의사항
양념된 고기는 시간을 두고 약불에서 자주 뒤집어주면서 구워주세요

등록일 : 2025-01-26 수정일 : 2025-02-06

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