가정식반찬 간단한 밑반찬 단호박요리 반찬메뉴 단호박조림

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가정식반찬 간단한 밑반찬 단호박요리 반찬메뉴 단호박조림

아이부터 어른까지 온가족 영양반찬으로 좋은 단호박조림입니다^^* 단호박에 간이 잘 배여 달콤하면서 짭조름해 밥반찬으로 넘 좋더라구요~

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

단호박
300g 구매
물
70ml 구매
식용유
1스푼 구매

[양념]

맛술
2스푼 구매
진간장
1.5스푼 구매
물엿
2스푼 구매
황설탕
0.3스푼 구매

[마무리 양념(생략가능)]

참기름
1스푼 구매
깨소금
0.5스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
계량컵
구매
계량스푼
구매
접시
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노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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단호박은 껍질째 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요~

도마 , 조리용나이프

단호박 손질은 전자레인지에 잠깐 돌려 윗부분 약간 잘라 숟가락으로 속안에 씨를 다 파내고 깨끗이 씻어 준 후 썰면 됩니다

팬에 식용유 1스푼 정도 두르고 단호박 넣고 1분 정도 볶아 단호박 겉면에 기름코팅을 해 주세요~

프라이팬 , 요리스푼

물 70ml 정도 붓고 뚜껑 닫고 3~5분 정도 두고 단호박을 익혀 주세요~

뚜껑 열고 단호박이 80%정도 익었을때 맛술 2스푼,
진간장 1.5스푼, 물엿 2스푼, 황설탕 0.3스푼을 넣어 주세요~

단호박에 양념을 끼얹어 가며 3분 정도 졸여 주세요~

양념이 거의 다 졸아 들었을때 참기름과 깨소금 약간씩 넣고
몇번 뒤적거려 섞어주면 단호박조림 완성!

단호박조림 관련 상품

등록일 : 2025-01-24 수정일 : 2025-01-24

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#단호박조림 #단호박요리 #간단반찬 #명절반찬 #1월반찬 #겨울밑반찬 #밑반찬 #반찬 #간단한반찬 #쉬운반찬

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