상추 겉절이 만드는 법, 상추 겉절이 양념 만드는 법

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쑤니의소소한일상

상추 겉절이 만드는 법, 상추 겉절이 양념 만드는 법

갑자기 상추 겉절이가 먹고 싶어서 만들어 먹었어요. 집에 상추도 있고 해서 만들었어요. 그렇게 어려운 것도 아니고 양념장만 만들면 간단하게 만들어 먹을 수 있으니까요. 예전에 친정 엄마가 자주 만들어 주신 반찬이라서 더 좋아해요! 요 상추 겉절이로 밥 비벼서 먹어도 넘 맛있어요!!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

상추
8장 구매
양파
1개 구매

[양념장]

조리도구

소스볼
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숟가락
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볼
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도마
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조리용나이프
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젓가락
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접시
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노하우

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▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

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▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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그릇에 진간장 3T를 넣고

소스볼 , 숟가락

식초 1T를 넣고

참기름 1T를 넣고

다진 마늘 0.5t를 넣고

고춧가루 2T를 넣고

깨 2T를 넣고

양념장을 잘 섞어 주세요.

상추는 식초를 넣고 5분간 물에 담가 두었다가 여러 번 씻어서 적당한 크기로 찢어 주세요.

양파는 껍질을 까고 깨끗이 씻어서 채를 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

볼에 있는 상추에 양파를 같이 넣고

양념장을 부어 주세요.

양념장은 취향에 따라서 가감 해 주세요.

양념장을 부은 겉절이는 살살 무쳐 주세요.

숟가락 , 젓가락

맛있는 상추 겉절이 완성이에요!

그릇에 담아서 반찬으로 내놓아도 맛있고, 밥에 비벼서 먹어도 맛있는 상추 겉절이에요!!

: 상추가 부드러우니까 살살 무쳐 주세요!

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등록일 : 2025-01-23 수정일 : 2025-01-23

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레시피 작성자About the writer

쑤니의소소한일상

자극적이지 않으면서 요리를 쉽게 만들고 싶어하는 쑤니이

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댓글 2

#겉절이 #상추겉절이 #밑반찬

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