Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

195
상품목록
main thumb
배고픈엄마

굴국 끓이는 법 얼큰 시원한 맑은 굴국 요리 레시피

굴국 끓이는 법 얼큰 시원한 맑은 굴국 요리 레시피
아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 굴 손질법굴 손질법
▶ 굴 보관법굴 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 멸치육수 조리법멸치육수 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
굴 포장에 든 바다물을 굴과 함께 그릇에 부어 주었습니다. 바다물에 굴을 흔들어 체에 건져 줍니다.
그리고 그릇에 물을 받아 굴을 넣고 흔들어 씻어 굴을 체에 건져 주었습니다. 굴은 흐르는 물이 아닌 그릇에 물을 받아 최소한으로 씻어 줍니다.

볼 , 채반

무는 너무 두껍지 않게 0.5cm 두께로 통으로 썰고 굴 크기에 맞춰 잘라 주었습니다.

도마 , 조리용나이프

냄비에 자른 무 한 줌을 담아 주었습니다.

냄비

그리고 다시마 멸치 육수 4 컵을 붓고 가스불에 올려 끓여 주었습니다.

계량컵

물이 끓으면 200ml 컵으로 손질한 굴 1 컵을 넣고 고르게 저어 줍니다.

숟가락

그리고 간은 국간장 1 큰 술을 넣어 주었습니다.
그리고 가는 대파 1 대를 어슷하게 썰어 넣고.....
송송 썰어 얼려 두었던 청양고추를 넣고 고르게 끓여 주었습니다. 청양고추 2 개 정도입니다.
맑은 굴국

국자 , 국그릇

등록일 : 2025-01-21 수정일 : 2025-01-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

sns
댓글 0
파일첨부
#굴국#맑은굴국
콩나물비빔밥 맛보장 레시피
더보기
참치스테이크 맛보장 레시피
더보기
비빔당면 맛보장 레시피
더보기
비빔밥 맛보장 레시피
더보기
버섯전골 맛보장 레시피
더보기
머랭쿠키 맛보장 레시피
더보기
마늘볶음밥 맛보장 레시피
더보기
소불고기 맛보장 레시피
더보기
백김치 맛보장 레시피
더보기
삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.