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민트까사

살 빠지는 양배추 샤브찜

육수내서 샤브샤브 자주 해먹는데 마무리는 꼭 국수로 하게 되거든요. 그럼 과식하게 되어 먹고 나서 속이 편하지 않더라고요. 그래서 국물 없이 채소 고기 찜으로 해먹었더니 과식도 안하고 먹고 나서 속도 편했어요! 게다가 물에 익혀 먹을 때랑 다르게 채소의 아!삭!함을 느낄 수 있어 더 맛있어요
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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양배추는 얇게 썰어 물에 5분 담궜다가 채반에 건져 물기 빼고

도마 , 조리용나이프 , , 채반

팬에 물기 뺀 양배추, 청경채 (냉장고에 있는 채소) 올리고

냄비

소고기도 올려요. 물1T, 맛술 1T두르고

숟가락

뚜껑 덮고 6분 익히는 동안 소스를 만들어요.
양파 얇게 채썰어 물에 담궜다가 채반에 건져 물기 빼두고
물1T 진간장1T 식초1T 설탕0.5T 겨자조금 섞어 소스 만들고

소스볼 , 계량스푼

소스에 물기 뺀 양파 넣고 겨자는 입맛에 맞 게 넣어요.
다 익은 고기와 채소를 소스에 찍어 드세요.

등록일 : 2025-01-20 수정일 : 2025-01-20

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레시피 작성자About the writer

민트까사

간단하고 건강한 메뉴를 알려드릴게요

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