Name: 김자반 만들기 ｜묵은김 요리 명절음식준비 만드는법 돌김 먹는법 레시피 떡국고명
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김 7장; 소금 1꼬집; 참치액젓 1큰술; 설탕 1작은술; 들기름 2큰술

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평화밥상

김자반 만들기 ｜묵은김 요리 명절음식준비 만드는법 돌김 먹는법 레시피 떡국고명

"김"을 처음 사올때는 바삭바삭 너무 맛있어서 꼭 챙겨먹다가 시간이 지나면..눅눅해져서 잘 안챙겨먹게 된다. 묵은김을 양념을 넣고 무쳐서 먹어도 좋지만 편하게 먹을 수 있고 떡국, 잔치국수 등 고명으로도 좋은 [ 김자반 ]을 만들었다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김
7장 구매
소금
1꼬집 구매
참치액젓
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
들기름
2큰술 구매

조리도구

쟁반
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주방가위
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웍
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티스푼
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나무숟가락
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조리주걱
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접시
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노하우

동영상

조리순서Steps

묵은 돌김.... --;;;

묵은김을 먹기 좋게 잘라준다.

웍에 소금 한 꼬집~

설탕 1 작은 술

참치액젓 1 큰 술

들기름 2 큰 술

약불에서 살살 흔들어가며 녹여준다. 센불에서 하면 기름이 탈 수 있다~!!

김을 몽땅~~ 부어준 후

중불에서 천천히 볶아주면 끝~!!

김이 바삭해지고 눅눅함이 없어질 때까지 볶아주면 된다.

조리주걱

그냥 왔다갔다하면서 하나씩 집어 먹어도 좋은 김자반~~

접시

난 이 김자반으로~!! 떡국떡에도 넣어서 먹고, 들기름국수에 넣어서 먹었다~^^

: 중불로 볶아주세요~ 처음에 약불에서 들기름으로 설탕을 살짝 녹여주세요~

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등록일 : 2025-01-16 수정일 : 2025-01-17

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레시피 작성자About the writer

평화밥상

푸드인플루언서 @평화밥상 입니다. 집밥과 홈베이킹. 제과 제빵기능사 보유. 평화로운 한 끼 함께해요.

#김자반 #묵은김요리

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