버섯계란누룽지죽

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뿡씨스터즈

버섯계란누룽지죽

추운 날씨에 초간단 레시피로 든든한 한끼로 효자메뉴 누룽지 자주 사용하고 있는데요 담백하고 부드러운 버섯계란 누룽지죽 만들어 볼게요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[버섯계란누룽지죽 재료]

누룽지
140g 구매
물
500ml 구매
팽이버섯
1봉지 구매
계란
2개 구매
대파
1/2대 구매
다시마멸치 액젓
2큰술 구매
연두
2큰술 구매
참기름
2큰술 구매
깨
조금 구매

조리도구

냄비
구매
조리용스푼
구매
볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
면기
구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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누룽지 140g, 물 500ml 약불에 약 1:3비율로 넣고 누룽지가 푹~ 퍼지도록 끓여 주세요

냄비 , 조리용스푼

팽이버섯 1봉지 썰어 주세요

계란 2개 팍팍 저어 풀어 계란물을 만들어 주세요

대파 1/2대 송송 썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

다시마 멸치액젓 2큰술

연두 2큰술

버섯계란누룽지죽 완성!

먹을만큼 가득 담아 주세요

먹기전, 참기름과 깨 조금 뿌려 주세요~

뜨끈하고 맛있는 든든한 한끼 초간단 레시피로 속편하고 간단하게 버섯계란누룽지죽 만들어 맛있게 드세요

버섯계란누룽지죽 관련 상품

등록일 : 2025-01-14 수정일 : 2025-01-15

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

sns

sns

요리 후기 1

오기♥️ 2025-02-12 21:12:48

맛있어요

쉐프의 한마디2025-02-13 22:17:49

감사합니다! ^^

댓글 0

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