편스토랑 류수영 진미채 볶음 촉촉하고 부드러워요!

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편스토랑 류수영 진미채 볶음 촉촉하고 부드러워요!

편스토랑 어남선생 2025년 대국민 밑반찬 프로젝트 대망의 첫번째 메뉴 진미채 볶음을 소개합니다.
세상에 없는 레시피! 원팬으로 끝내는 세상에서 가장 부드러운 진미채볶음을 단 10분 만에 완성!
최고의 밑반찬 베스트 1위 진미채 볶음, 이제 실패없이 만들어 보세요.

4인분 10분 이내 초급

[진미채 볶음]: 진미채 200 g , 진간장 1 T , 다진마늘 1 T , 설탕 1 T , 식초 1 T , 케첩 1 T , 고추장 듬뿍 2 T , 참기름 2 T , 식용유 4 T , 물 200 ml , 참깨

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조리순서Steps

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팬에 진미채 200g, 설탕 1T

진간장 1T, 다진마늘 1

식용유 4T, 식초 1T

고추장 듬뿍 2T, 물 200ml를 넣어

골고루 섞는다.

강불로 불을 켜 볶다가 물이 끓으면 뚜껑을 닫고

약불로 5분 졸인다.

5분 후 케첩 1T, 참기름 2T를 넣어 강불로 30초 볶는다.

※ 케첩을 넣으면 감칠맛이 올라가요.

참깨를 뿌려 마무리한다.

※ 김, 깻잎, 마요네즈를 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다!

등록일 : 2025-01-11 수정일 : 2025-01-11

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레시피 작성자About the writer

간단하고 맛있는 요리, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개합니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요!

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