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저처럼 미니 아스파라거스를 사용하시는 경우에는
미니 아스파라거스는 연하기 때문에 그냥 깨끗이 씻어서 사용하시면 됩니다.
너무 오래 데치면 아스파라거스의 식감이 좋지 않으니 주의해 주세요.
미니 아스파라거스는 3~5초 정도로 더 짧게 데쳐 줍니다.
스테이크 시즈닝이 없을 경우에는 대신 소금, 후추를 뿌리셔도 됩니다.
등록일 : 2025-01-09 수정일 : 2025-01-09
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