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나유

아보카도 명란 비빔밥 만들기 데리야끼 소스 달콤 고소한 비빔밥 레시피

아보카도 고소한 과일과 명란 젓갈의 짭조름한 맛 그리고 데리야끼 소스의 달콤함이 조화롭게 비벼지는 맛있는 비빔밥 입니다
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
아보카도 껍질을 벗긴 후 반으로 잘라 0.8~1cm 크기로 썰어 준비합니다

도마 , 조리용나이프

아보카도 손질법

명란 젓갈 30g 0.5cm 크기로 잘라서 15g씩 2인분 준비합니다
팬을 예열한 상태에서 달걀 후라이 2개 부쳐 줍니다

프라이팬 , 뒤집개

취향에 따라 반숙도 좋고 다 익혀도 무관합니다

공기 밥 2인분을 각각 그릇에 담아 줍니다

밥주걱 , 플레이팅접시

아보카도와 계란을 올려준 후 마요네즈와 데리야끼 소스를 뿌려서 비빔밥을 완성합니다
팁-주의사항
아보카도는 잘 익어서 비벼질 정도의 과육이 좋습니다

등록일 : 2025-01-07 수정일 : 2025-01-08

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레시피 작성자About the writer

나유

반갑습니다 만개의레시피 나유 쉐프 입니다 쉬운 요리와 저만의 독창적인 레시피를 소개하고 소통하려고 합니다

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