간편하게 시판 사골육수로 봄동된장국 끓이기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

23

상품목록

낭랑주부

간편하게 시판 사골육수로 봄동된장국 끓이기

진하고 구수한 된장국이 생각날 때 끓이기 좋은 사골육수 봄동된장국 레시피예요. 얼른 먹고 싶을 때 사용하기 위해 시판 사골(또는 곰탕)육수 사놓는 분들 계시죠~ 시판 육수로 만들어서 정말 간단하지만 감칠맛 가득한 국물 맛이 아주 좋아요. 봄동의 달큰한 맛까지 어우러져서 추운 날씨에 몸 녹이는 된장국으로 딱이랍니다. 봄동 대신 배추, 얼갈이 등을 넣어도 맛있으니까 간편하게 끓여보세요!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
스텐접시
구매
계량컵
구매
냄비
구매
채망
구매
숟가락
구매
국자
구매
국그릇
구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

봄동은 한 입 크기로 썰어주고 양파와 호박, 청양고추해요. 호박은 사진에 없는데 나중에 생각나서 넣었어요. 시판 사골육수 한 봉지에 봄동 잎을 10장 정도 사용한 것 같은데 사용하는 봄동마다 크기가 다를 수 있으니 된장국에 넣으면서 양 조절하면 됩니다.

도마 , 조리용나이프 , 스텐접시

사골육수는 농도에 따라 물을 섞어서 사용해도 좋아요. 시판 육수 제품마다 간이 다를 수 있어서 된장을 넣어야 하기 때문에 짠맛이 강하면 물을 꼭 섞어주세요.

된장을 풀어줍니다. 사골육수의 간에 맞춰서 된장 양도 조절해 주세요. 따로 육수 만들 필요가 없어서 너무 편해요.

냄비 , 채망 , 숟가락

약간 칼칼하게 먹고 싶은 분들은 고춧가루를 넣어주세요. 청양고추와 고춧가루를 넣으면 사골 육수의 느끼한 맛도 없애면서 얼큰한 맛이 좋아요.

다진마늘도 기호에 맞게 0.5~1숟갈 넣어줍니다.

봄동 외에 야채는 간단하게 양파와 호박 정도 넣었어요. 감자를 넣어도 좋아요.

양파와 호박이 반쯤 익으면 봄동과 청양고추 넣고 한번 더 끓여주세요.

봄동이 익으면 대파도 넣고 팔팔 끓여줍니다. 봄동과 야채가 부드럽게 익을 때까지 끓여주세요. 오래걸리진 않아요.

다 끓이면 불을 끄고 뚜껑을 덮고 5분 정도 뜸을 들여주세요. 된장국 끓일 때 이 과정을 해주면 재료들이 부드럽게 익고 맛이 우러나와서 국물이 더 좋아요.

구수하고 달큰한 봄동된장국 완성입니다. 사골육수로 끓여서 국물 맛이 더 구수하고 진해요. 추운 날씨에 뜨끈하게 드셔 보세요~

봄동된장국 관련 상품

등록일 : 2025-01-06 수정일 : 2025-01-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/jasmin7141

sns

댓글 0

#봄동 #된장국 #사골 #국물요리 #간단한

차돌박이된장찌개 맛보장 레시피

1

차돌박이 된장찌개 레시피ㅣ고깃집에서 먹던 바로 그 맛!ㅣ

집밥한그릇

5.0(276)
2

매일 먹어도 좋은 [차돌박이 된장찌개]

레이디스

5.0(80)
3

차돌박이된장찌개 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(46)
4

차돌박이된장찌개 구수한 된장찌개

시크제이맘

5.0(42)

팟타이 맛보장 레시피

1

백종원 팟타이 만들기

킨다

4.8(60)
2

태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 만들기

위풍당당그녀솜씨

5.0(38)
3

팟타이도 집에서 쌉가능

맛있다그리드

5.0(15)
4

볶음쌀국수 / 팟타이 - 쌀국수 요리

아랄랄라

4.9(11)

카레라이스 맛보장 레시피

1

카레라이스 만드는법

스윗엘라

5.0(114)
2

백파더! 백종원의 비법으로 더 맛있게 카레라이스 만들기 ♥

만개의레시피

5.0(69)
3

간편한 한그릇요리! 닭가슴살 카레라이스 만들기

오군의비밀레시피

4.9(32)
4

꿀처 카레라이스

♡꿀처♡

4.9(30)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(67)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(17)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)

오징어덮밥 맛보장 레시피

1

백종원표 오징어덮밥 만들기

워킹맘팅커

4.8(126)
2

오징어,양파만 있으면 끝! 매콤 양파 오징어덮밥 만들기 :)

달콤한꿀호떡

4.9(120)
3

짭짤달달~ 간장 오징어덮밥

살리재련

5.0(30)
4

화끈한 오징어덮밥

만개의레시피

4.9(26)

간장돼지불고기 맛보장 레시피

1

아이반찬 간장돼지불고기 만드는법

으뇽2

4.9(228)
2

돼지고기 간장불고기 :: 푸짐하게 즐기는 돼지불고기

KUSSRANG

4.9(59)
3

[간장 돼지불고기]

밥차리라

4.9(53)
4

실패없는 돼지고기 간장불고기! 고기주는 냉면집 완벽재현

아름다울가

4.8(40)

간장감자조림 맛보장 레시피

1

간장감자조림 물을 넣지 않아 쫀득해요~

판교댁쏭아

4.9(136)
2

간장 감자조림 반찬 만들기

율맘써니

5.0(25)
3

요리법도 간단하며 맛있는 간장 감자조림(아이 밑반찬)

백합엄마

5.0(24)
4

간장감자조림 만드는법 단짠단짠

혀니ㅋ

4.8(22)

투움바파스타 맛보장 레시피

1

투움바파스타 만들기 세번 모두성공한 레시피♩

호이홍이

4.8(110)
2

아웃백 단골메뉴 투움바파스타 황금레시피

피에스타

5.0(17)
3

집에서 즐기는 투움바파스타

하나미

4.7(11)
4

투움바 파스타 레시피 , 한국인 입맛에 어울리는 퓨전 파스타 요리 투움바 파스타 만드는 법

♥달래♥

5.0(7)

꽃게탕 맛보장 레시피

1

꽃게탕/꽃게탕 끓이는법

돌하우스

5.0(417)
2

<전문점 꽃게탕 > 30분안에 간단하게 만들기

훈뚠

5.0(156)
3

가을에 먹어야 제맛! 백종원 꽃게탕 만드는 법

뽕림이

4.9(53)
4

백종원 레시피를 활용한 꽃게탕

lee쉐프

5.0(38)

갈릭버터새우구이 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.