Name: [홍시티라미수] 겨울 디저트 홍시 티라미수
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 홍시 1개; 그릭요거트; 레이디핑거 4개; 시럽 (커피시럽)

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싱글의한끼

[홍시티라미수] 겨울 디저트 홍시 티라미수

맛도 맛이지만 저는 '건강한 디저트'를 추구하기 때문에 맛있으면서도 몸에 좋은 자연 재료 그대로 쓰는 걸 선호하거든요. 그래서 이번에 건강만 담은 홍시 티라미수 만들어 봤어요.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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계량스푼
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블랜더
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노하우

▶ 시럽 조리법

조리순서Steps

잘 익은 홍시 하나 준비합니다. 요런 대봉이 맛있어요~

티라미수 용기를 준비해 레이디 핑거를 넣고 커피시럽을 부어줍니다. 저는 되도록 티라미수 느낌에 가깝게 하려고 레이디 핑거(=사보이 아르디) 썼는데, 그냥 카스테라로 대체해도 홍시와 잘 어울려요. 커피시럽 만들기->

디저트용기 , 계량스푼

이렇게 촉촉하게 젖을 수 있게 충분히 부어줍니다.

시럽을 부은 레이디핑거 위에 그릭 요거트를 올려주고, 잘 익은 홍시를 반으로 갈라 씨가 있으면 제거해줍니다.

홍시를 블렌더에 넣어 잘 갈아준 다음 그릭요거트 위에 부어 완성합니다.

블랜더

: 여러 겹으로 쌓고 싶을 때는 그릭 요거트 올려 냉동실에 두고 약간 얼린 다음 쌓아주면 층이 예쁘게 쌓입니다.

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등록일 : 2025-01-03 수정일 : 2025-01-03

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레시피 작성자About the writer

싱글의한끼

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

#홍시요리 #홍시티라미수 #홍시 #겨울디저트 #얼린홍시

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