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홈쿡쌤

얼었다 녹았다 한 텃밭채소, 달달한 무배추전

얼었다 녹았다 형부가 정성 담아 키운 달달한 무와 배추로 전을 만들어 보았습니다.
아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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배추는 손질하여 곱게 채 썰어준 후 소금으로 간을 해준다.

도마 , 조리용나이프

무도 손질하여 곱게 채 썰어준 후 소금으로 간을 해준다.

썰어둔 홍초, 부침가루, 물을 넣고
반죽을 해준다.
식용유를 두르고

프라이팬

반죽을 올려

뒤집개

앞뒤 노릇노릇 구워낸다.
배추도, 반죽을 올려
앞뒤 노릇노릇 구워낸다.
접시에 담아낸다.
▲ 완성된 모습 무와 배추중에 무의 단맛이 훨씬 강하고 더 맛있었습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼

접시

등록일 : 2025-01-02 수정일 : 2025-01-03

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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