느타리버섯 스프

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뿡씨스터즈

느타리버섯 스프

지난번 만들어 너무 맛있게 먹었던 표고버섯스프 이번에는 느타리버섯으로 만들어 맛있게 먹어 볼게요 이번 겨울은 스프의 계절이 될 듯 합니다^^

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[느타리버섯 스프 재료]

느타리버섯
200g 구매
양파
1/2개 구매
버터 100g* 2개
2개 구매
밀가루
1큰술 구매
물
200ml 구매
생크림
200ml 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매
우유
300ml 구매
슬라이스치즈
3장 구매
그라나파다노치즈
적당량 구매
파슬리가루
조금 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
웍
구매
조리용스푼
구매
계량컵
구매
스프볼
구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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느타리버섯 200g 오픈해 깨끗히 씻어 주세요

버섯은 잘게 썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

양파 1/2개 잘게 썰어 주세요

양파 손질법

자른 양파는 웍에 담아 주고 버터 100g*2

밀가루 1큰술을 넣고 볶아 주세요

조리용스푼

물 200ml을 부어 주세요

자른 버섯을 넣어 주세요

생크림 200ml

우유 300ml

소금 조금, 후추 조금으로 간을 해 주세요

슬라이스 치즈 3장을 넣고 녹여 주세요

느타리버섯 스프 완성!

먹을만큼 스프를 담아 주고 그라나 파다노 치즈 넉넉히 파슬리 가루 조금 뿌려 주세요

버섯스프로 따뜻한 겨울 보내세요

느타리버섯스프 관련 상품

등록일 : 2024-12-31 수정일 : 2025-01-02

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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