바삭 쫀득 김치전 밀가루는 줄이고 타피오카 전분으로 만들면 더 맛있어요

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바삭 쫀득 김치전 밀가루는 줄이고 타피오카 전분으로 만들면 더 맛있어요

간단한데 진짜 맛있는 김치전입니다

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[김치전 재료]

익은김치
2줌 구매
대파
조금 구매
황태가루
1큰 술 구매
고춧가루
1큰 술 구매
타피오카전분
1컵 구매
부침가루
0.5컵 구매
물
1컵 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
계량컵
구매
계량스푼
구매
요리스푼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
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접시
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노하우

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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김치 양념을 털어내고 잘게 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

볼에 타피오카전분 1컵, 부침가루 0.5컵, 황태가루 1큰 술, 고춧가루 1큰 술을 넣은 뒤 차가운 물 1컵을 조금씩 나누어 넣고 반죽을 만들어줍니다 물은 양에 맞게 조절하세요

볼 , 계량컵 , 계량스푼

약간 묽은 정도로 반죽하면 돼요

예열한 팬에 기름 넉넉히 두르고 적당량의 반죽을 올려주고

앞뒤로 노릇하게 익혀주세요

바삭 쫀득한 식감이 맛나요~

김치전 관련 상품

등록일 : 2024-12-25 수정일 : 2024-12-26

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