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홈쿡

집에서 만들어 먹는 지코바치킨

집에서 술안주로 급하게 뭘 해먹으면 좋을까? 생각하다가 집에 있는 닭가슴살로 지코바치킨을 만들어 보았어요! 거의 90프로는 흡사하답니다 :)
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 닭가슴살 조리법닭가슴살 조리법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
올리브유를 두르고 불을 켜주고 팬을 달궈준 다음, 닭가슴살을 넣어 중불로 익혀줍니다. (반쯤 익었을 때 반으로 잘라주면 더 잘익어요!) 불을 끄고난 다음, 양념장을 만들건데요!

프라이팬 , 요리집게 , 주방가위 ,

우선 양념볼에 간장 2스푼을 넣어줍니다.

소스볼 , 숟가락

설탕 2스푼을 넣어줍니다.
고춧가루 2스푼을 넣어줍니다.
물엿 3스푼을 넣어줍니다.
굴소스 1스푼을 넣어줍니다.
케찹 1스푼을 넣어줍니다.
고추장 1스푼을 넣어줍니다.
다진마늘 1스푼을 넣고 양념장이 잘 섞이도록 잘 저어줍니다.
익힌 닭가슴살에 양념장을 넣고 중불에서 양념이 스며들게 잘 저어줍니다.

요리스푼

떡국떡을 넣어주고 난 다음
중불에서 양념이 졸을 때 까지 잘 저어줍니다.
불을 꺼주고 난 다음, 마지막에 깨를 듬뿍 뿌려주면 끝!
팁-주의사항
양념장이 짤 수 있으니 다 넣지 마시고 반쯤 넣고나서 간을 보시고 추가해 가면서 넣어 주세요!!

등록일 : 2024-12-23 수정일 : 2024-12-24

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레시피 작성자About the writer

홈쿡

집에서 최대한 간단하게 만들 수 있는 요리를 하고 있어요!

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#닭가슴살#술안주#초간단술안주#닭가슴살요리
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