단짠 양념 고추부각 강정처럼 맛있는 레시피~

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단짠 양념 고추부각 강정처럼 맛있는 레시피~

고추농사를 지어 마지막으로 수확한 늦고추로 만들어 보관하던 고추부각으로 만든 고추부각 강정~ 밥반찬으로도 술안주로도 훌륭한 단짠단짠 레시피.

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

고추부각
159g 구매
견과류 아무거나
150g 구매

[양념]

간장
5Ts 구매
참치액
1Ts 구매
올리고당
2Ts 구매
설탕
1Ts 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
키친타올
구매
요리스푼
구매
조리주걱
구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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튀길 고추부각을 부스러기와 분리한다. (시판 튀긴 고추부각은 생략)

타지 않게 튀겨서 기름을 빼준다.

프라이팬 , 요리젓가락 , 키친타올 , 접시

집에 있는 견과류를 너무 크지 않게 잘라주고

양념장을 바글바글 끓인후에 불을 끄고 부각먼저 버무린후

프라이팬 , 요리스푼 , 조리주걱

견과류를 넣고 살살 버무린후 통깨를 뿌린다.

고추부각 관련 상품

등록일 : 2024-12-22 수정일 : 2024-12-24

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레시피 작성자About the writer

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#고추부각강정 양념고추부각 남은 #고추부각 #맛있게 #먹는법 단짠고추부각

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