쉬운반찬 호박볶음

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쉬운반찬 호박볶음

호박볶음 쉬운반찬입니다

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
양파
1/2개 구매
당근
약간 구매
대파 잎부분
1/3대 구매
다진마늘
1/3T 구매
코인육수
1개 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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조리순서Steps

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애호박은 반달썰기 할게요

도마 , 조리용나이프

애호박 손질법

냄비에 담고 양파 슬라이스해서 함께 담아요

양파 손질법

코인육수(1개)넣고 물 부어 끓입니다 국처럼 먹고싶으면 물을 넉넉히 붓고 자작하게 나물처럼 먹겠다하면 물양을 적게 잡으면 됩니다

보글보글 끓으면 색내기용으로 당근 채썰어 넣어요 없으면 생략가능.. 대파, 다진마늘 넣고 한 소끔 끓일게요 부족한 간은 액젓으로해요 저는 안 해도 딱 좋네요

국물 자작해지면 마무리~~

호박볶음 관련 상품

등록일 : 2024-12-19 수정일 : 2024-12-23

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https://blog.naver.com/achim03

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#애호박 #애호박볶음 #쉬운반찬

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