김치어묵우동

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진이키친

김치어묵우동

추운날 칼칼한 국물 한 모금, 국물이 정말 끝내주는 김치우동 가져왔어요!

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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조리용가위
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전골팬
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조리용스푼
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노하우

▶ 김치 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 쯔유 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 만개한알 조리법

동영상

조리순서Steps

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종이컵 기준 김치 1컵을 잘게 잘라줍니다.

볼 , 조리용가위

기름두른 팬에

김치와 설탕 1작은술을 넣고 볶아줍니다.

어느정도 볶아진 김치에 고춧가루를 넣고 다시 볶아줍니다.

조리용스푼

물 500ml, 분말육수 1포 넣어주세요.

간은 국간장1큰술에 쯔유 2~3큰술 넣는데 이 과정에서 간장과 쯔유양을 조절하여 기호대로 간을 맞춰주세요.

어묵을 잘라 넣고

우동면도 넣어 끓여주세요.

마지막에 청고추,홍고추를 넣고

파를 넣어 한소끔 끓여주면

완성입니다!

: 쑥갓은 데코용이라 생략가능해요! 간을 좀 쎄게 잡은편입니다. 참고하세요^^

김치어묵우동 관련 상품

등록일 : 2024-12-17 수정일 : 2024-12-18

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레시피 작성자About the writer

입 짧은 삼남매를 키우는 워킹맘의 간편 집밥

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#김치우동 #김치어묵우동 #투다리우동 #뜨끈한국물

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