냉파, 남은 수육으로 만든 돼지고기수육조림

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홈쿡쌤

냉파, 남은 수육으로 만든 돼지고기수육조림

아이 둘 떠나고 둘 뿐인 우리 부부 많이 먹질 않으니 한 번 먹고 남으면 냉동실에 넣어두곤 하는데 남은 수육을 꺼내 졸여보았습니다.

아무나

재료Ingredients

[재료]

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▶ 마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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수육은 해동시키고 양파, 고추는 먹기 좋게 썰어준다.

도마 , 조리용나이프

식용유, 마늘을 넣고 볶다가 돼지고기를 넣어준다.

프라이팬 , 조리용스푼

간장, 굴소스, 맛술, 매실청, 썰어둔 채소를 넣고 볶아준다.

참기름, 깨소금, 후추를 넣어준다.

그릇에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다.

완성된 모습

한 젓가락 하실래요? 퍽퍽한 수육이라면 채소 넣고 조림으로 만들면 더 맛있게 먹을 수 있답니다. 도움된 요리였음 참 좋겠습니다.

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등록일 : 2024-12-17 수정일 : 2024-12-18

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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