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왕박보리

짭짤달달한 스팸갈비덮밥 레시피

집에 있는 스팸햄으로 맛있는 스팸갈비덮밥을 만들어보았어요!
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양배추 반통을 얇게 채썰어줍니다. 채칼을 사용하면 편리해요!

도마 , 조리용나이프 , , 채칼

소스도 미리 만들어둡니다. 진간장, 올리고당 1.5스푼씩 넣고 맛술 1스푼, 물 3스푼 넣고 생강가루 톡톡 뿌려줍니다. 저는 생강가루 넣었는데 없으면 생략하셔도 됩니다.

소스볼 , 숟가락

스팸은 4등분으로 길게 썰었고, 한 면은 사선, 한 면은 일직선으로 칼집을 내줬습니다.
기름과 다진 파를 넣고 볶아서 향긋한 파기름을 내줍니다.

볶음팬 , 조리용스푼

파기름에 썰어놓은 양배추를 넣고 소스 2/3 분량을 넣고 휘리릭 볶아줍니다.
소스를 넣고 볶다보면 양배추가 익어서 흐물흐물해집니다. 그때 불을 꺼주세요.
스팸은 기름 두르지 않은 팬에 올려서 양면을 노릇하게 구워줍니다.

프라이팬 , 뒤집개

양배추에 넣지 않은 1/3 분량의 소스를 스팸에 넣고 잘 스며들도록 구워줍니다.

등록일 : 2024-12-16 수정일 : 2024-12-16

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레시피 작성자About the writer

왕박보리

쉬운 요리를 추구하는 야매요리사 왕박보리입니다

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