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동그랑

콘 치즈 만드는 법 캔 옥수수 요리

편스토랑 류수영님의 콘치즈 만들었어요
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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캔 옥수수 한 캔은 물기를 빼서 준비합니다.

채반

사각 팬에 마요네즈 2 큰 술 다진 마늘 반 큰 술을 넣고 볶아줍니다. 마요네즈는 기름 성분이 있어서 볶으면 녹으면서 어우러진답니다.

사각팬 , 조리용스푼 , 도마 , 조리용나이프

마요네즈와 마늘이 잘 볶아지면 물기 뺀 캔 옥수수를 부어줍니다.
물기 뺀 옥수수는 남아있는 물기 없이 볶아주세요. 물기가 있는 채로 치즈를 올려 녹이면 질퍽해지니 물기 없이 볶아주는 게 좋답니다.
옥수수가 물기 없이 잘 볶아지면 모짜렐라 치즈를 위에 골고루 뿌려주고 뚜껑을 덮어 약불에서 서서히 치즈를 녹여 주세요. 맞는 뚜껑이 없으면 쿠킹 포일을 접어 올려도 된답니다.
약불에서 뚜껑 덮어 3, 4분 정도 두니 치즈가 잘 녹았어요.
파슬리 가루가 있어서 조금 뿌려 보았답니다.
고소하고 쫀득쫀득한 콘치즈입니다.
치즈가 늘어나는게 먹음직스럽지요
팁-주의사항
물기 뺀 옥수수는 남아있는 물기 없이 볶아주세요. 물기가 있는 채로 치즈를 올려 녹이면 질퍽해지니 물기 없이 볶아주는 게 좋답니다.

등록일 : 2024-12-14 수정일 : 2024-12-16

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레시피 작성자About the writer

동그랑

딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

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