기가 막히는 초간단 동파육 레시피 (남편이 극찬함)

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기가 막히는 초간단 동파육 레시피 (남편이 극찬함)

기가 막히는 초간단 동파육 레시피 (남편이 극찬함)

아무나

재료Ingredients

[동파육재료 (2인분)]

삼겹살 또는 그이상 준비
700g 구매
청경채
1팩 구매
대파
1 구매
마늘
5 구매
양파
1 구매

[양념 ]

조리도구

프라이팬
구매
요리집게
구매
조리용스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
채반
구매
접시
구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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프라이팬에 삼겹살 모든 면을 노릇노릇 구워주세요. 고기가 반쯤 익었을 때 통마늘도 함께 구워주세요.

프라이팬 , 요리집게

굴 소스 1T, 콜라 200ml, 쌍화탕 1병 넣어도 되고 안 넣어도 되지만 넣으면 좋은.. 춘장 1T, 통후추 15알, 시나몬스틱 1개 전 넣어줬습니다!중약 불로 오래오래 끓여줍니다. 50분 뚜껑 덮고 끓여주세요. 50분이 지나면 뚜껑 열고 1시간 더 끓여주세요. (소스가 졸아버릴 때까지 오래오래) 기다려주시면 입에서 녹아버리는 동파육을 드실 수 있어요.

조리용스푼

동파육 청경채 꿀팁 알려드릴게요. (동파육 양념이 졸아드는 것을 기다리면서…) 끓는 물에 소금 1T 넣고 팔팔 끓으면 잘 씻은 청경채를 30초 데치고 찬물로 빠르게 헹궈줬어요. 빠르게 해주셔야 채소 익힘 정도 합격입니다!

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 채반 , 접시

고기는 오래 끓여주니.. 안 썰어도 입에서 녹아서 접시에 청경채 이쁘게 깔고 동파육 톡 얹어줬어요. 남편이 너무 맛있다고 극찬했어요.

시간만 있으시다면 집에서 꼭 해 드셔 보았으면 좋겠습니다. 더 많은 레시피가 궁금하시다면 인스타 블리쿡 @velycook 구경 오세요♥️ 블리쿡(@velycook) • Instagram 정말 간단하죠 ? 남은 동파육 소스로 덮밥 만들어보세요!!

동파육

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등록일 : 2024-12-12 수정일 : 2024-12-12

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쉽고, 맛있고, 건강한 레시피 블리쿡 입니다.

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#동파육 #집에서동파육 #수육레시피 #삼겹살수육 #초간단동파육레시피 #레전드동파육 #신혼밥상 #저녁메뉴추천 #집밥레시피추천

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