Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

31
상품목록
main thumb
요리조리콩

전직 돈까스집 알바생이 알려주는 초간단 김치카츠나베 레시피

동네 돈까스 맛집에서 일하다가 알게 된 돈까스김치나베 레시피를 누구나 쉽게 만들 수 있는 재료들로 대체해서 만들어 봤어요!
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 돈까스 조리법돈까스 조리법
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냉동 돈까스는 표시된 조리법대로 에어프라이어나 프라이팬에 익혀 바삭하게 준비해서 키친타월 등을 이용해 기름을 빼주고 먹기 좋은 크기로 잘라둡니다

에어프라이어 , 도마 , 조리용나이프

작은 전골냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘을 약불에서 볶아 은은하게 향을 내주세요!

전골냄비 , 조리용나이프

약불

마늘 향이 솔솔 올라오면 양파를 넣고 투명해지ㄹ 때까지 볶아주세요

중약불

양파가 투명해지면 잘게 썬 김치를 추가로 넣어 2~3분간 중불에서 볶아 깊은 맛을 내주세요

중불

김치가 잘 볶아지면 고추장, 고춧가루, 설탕, 참치액을 넣고 잘 섞어주세요
물 250ml를 부어 강불에서 바글바글 끓여주세요

강불

이때 물 대신 멸치 육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있답니다

대파를 올려주세요
그 위에 잘라둔 돈까스를 올려주고 중불에서 국물이 돈까스에 촉촉이 스며들도록 2~3분 정도 끓여주세요

중불

마지막으로 계란을 풀어 돈까스 주변을 둘러가며 부어주고 뚜껑 덮어 약불에서 1분 정도 더 끓여 계란을 익혀주면 완성입니다

이때 좋아하는 버섯이 있다면 함께 올려 뚜꺼ㅇ 덮고 익혀주면 더욱 맛있게 먹을 수 있답니다

등록일 : 2024-12-10 수정일 : 2024-12-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리조리콩

레시피 주는 병아리 : 병아리 요리사의 간단한 집밥 레시피를 받아보세요!

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#돈까스#김치#냉동돈까스#양파#대파#계란#나베
부추김치 맛보장 레시피
더보기
간장국수 맛보장 레시피
더보기
돼지등뼈찜 맛보장 레시피
더보기
석박지 맛보장 레시피
더보기
양배추덮밥 맛보장 레시피
더보기
감자볶음 맛보장 레시피
더보기
찜닭 맛보장 레시피
더보기
가지밥 맛보장 레시피
더보기
볶이 맛보장 레시피
더보기
열무김치 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.